🛋 こぢんまりとした雰囲気
👖 カジュアルな雰囲気
口コミ詳細
全粒粉バゲット ハーフ
190円焼かずにそのまま食べると全粒粉の香ばしさと、 複雑な味わいあり。 オーブントースターで焼くと香ばしさや 味わいが何倍にもなり幸せが口いっぱいに 広がる( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) もちろん焼いてパンだけを食べても 美味しいけれども、オープンサンドで他の具材と 一緒に食べる事でさらに美味しさが増して 手が止まらなくなる! 茹でてスライスした玉子、生ハム、レタス、 クリームチーズ、手作りのドレッシングを 用意して、誰に気兼ねなく好きなように乗せて 食べる:.゚٩(๑>◡︎<๑)۶:. 思わず夢中になり、余計な言葉は不要! 『おいしかったぁ♪』の一言のみ!(^o^)! クラム ふんわり 1-★-3-4-5 もっちり クラスト 薄 1-2-★-4-5 厚 酸味 ★-2-3-4-5 塩味 1-★-2-3-4-5 甘味 1-2-★-3-4-5
持ち帰りができる
+5熟成バゲット ハーフ
180円焼かずにそのまま食べると、 ほんのりしっとりとした舌触り( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 噛むごとに味わいが変わり、始めは小麦の甘さが 広がり、後から塩味が徐々に強まっていく。 塩加減も適量で、もしその量が少しでも多ければ 小麦の甘さや味わいを引き出しきれず、 逆に少なければ全体的にボヤけた味に なってしまうかもしれない(。'-')(。,_,)ウンウン オーブントースターで焼くことで香ばしさや 風味も加わり一層美味( ◠︎‿◠︎ ) 生ハムやスライスしたゆで卵にも合うけれども、 パンの甘さと塩味を生かしてフルーツや ホイップクリームを乗せたほうがより相性が 良いかもしれない(。☌ᴗ☌。) クラム ふんわり 1-2-★-3-4-5 もっちり クラスト 薄 1-2-★-4-5 厚 酸味 ★-2-3-4-5 塩味 1-2-3-★-4-5 甘味 1-2-3-★-5
素材・産地にこだわりあり
+7このユーザーの他の口コミ
マダムルージュ
お店のホームページに「『発酵』と『熟成』というパン作りに置けるプロセスに重きを置き、 それぞれのパン生地に味、香り、食感に特徴を出し」とあり、確かにこだわっているパンだということはよくわかります。 バゲット用の紙袋が小さめのサイズであること、 こちらから言わないと保存用の袋を渡さない (もしくは渡し忘れられる)、 また前にいたお客さんが頼んだ食パンが 真っ直ぐスライスされていない、 それを受け取ったレジの店員さんが 一瞬ではあったけど上下逆さに置くなど お店として残念でした。 全体的に高めの値段設定をしているのだから お店が掲げている「~La Passion du Bon Pain~(情熱はパンの中に…)」をお客さんがお店を出るまで 『情熱』を持って対応していただきたいというのが 正直な感想です。