京都の町屋を改装しているラーメン店 地下鉄四条から徒歩数分にあります。 日曜日の11時頃到着すると、すでに数人待ち かなりの中国人のお客さんも並んでました。 もつの入ったつけ汁 機械で水を切っていたけど、水が残ってました。 残念 定員のお姉さんが不親切で残念 外国人の、お客さん多いのに日本語表記のみ ちょい残念でした
鶏ちきしょうゆをオーダー 細麺か平麺か選択できたので、平打ち麺を選択 こってりそうにみえてあっさり 今度は塩を
つけ麺を 中太のストレート麺で、冷水でしっかりしまってました。 魚介豚骨のつけ汁。つけ汁にネギが入ってて 麺と絡んでいい感じでした。 スープがぬるくて残念。 もっと熱々にしてください。
限定の鶏魚塩つけ麺をオーダー ストレートの中太麺。 しっかり冷水でしめられていました。 あまり魚を、感じられず。若干の酸味 鶏つけ麺にしとけばよかったとちょっと後悔
580m・ラーメン専門店
722m・つけ麺専門店
95m・ラーメン / つけ麺(一般)
994m・ラーメン専門店
938m・ラーメン専門店
