晴屋 福島店 福島で20年前から営業してるお店。 当時は飲食店が4-5軒ほどしかなかったようで 福島を支えたお店に行ってきました〜(´▽`)/ 【ワテのメモ】 ・豚の角煮は過去一大きく必須注文 ・エビチリオムレツのソースが間違いない ・ドリンクは豊富で焼酎の種類が1番多い ・にゅうめんや皿うどんの長崎名物がある 店内に入ると靴を脱いで2階へ案内されました 2階の空間はお洒落でゆったりできます(´▽`)/ 日本酒飲みながらご飯を食べましたぜ( ﾟДﾟ)ノ その中でも衝撃は豚の角煮！ メニュー名は「とーろとろ豚の角煮」 到着した瞬間〜 デカすぎるwww とーろとろの前にでーかでかなんよwww 箸を入れるとまー柔らかい！ 繊維に沿ってほぐれる肉塊(´▽`)/ 豚の旨味を感じつつも濃厚なソースが合う！ これはきた瞬間盛り上がる料理(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!! あとコロッケが塩で食うんよ！ じゃがいもが黄色い！！ 芋が甘くて濃厚！ さつまいもかと思うぐらい甘い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! 塩をかけることで甘さが引き立たれます♪ 今回個人的に美味かったのが エビチリオムレツ〜！！！ ソースがめっさ美味い！ ピリッとしていて口の中で濃厚な旨味が爆発 このソースで永遠飲めるんよ(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!!!! 日本酒は吉野川と志太泉を！ 吉野川はフルーティーやのにさっぱり。 後味軽く苦味ありほのかに甘味が来る。 これはなかなか独特な一本だった！ そして大好きな志太泉♪ やっぱ飲みやすくてスッキリしていて 後味スパッとしてる(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊﾟｧｰﾝ!!! 旨味も適度にあって酸味も軽く来る。 やっぱりいいお酒でした♪
2024.02訪問🪑 カウンター席がある
+2口コミ詳細
とーろとろ豚の角煮
1,280円豚の旨味をしっかり残しつつ 濃厚でコクのあるソースとの相性が凄くいい。 繊維に沿ってほぐれ 口の中でもばられて凄く柔らかい。 これはオススメです♪
量が多め
+2このユーザーの他の口コミ
かつら
かつら ODGがなんか行きたいとこあると言う事で 行ってみると激渋な焼き鳥屋さん笑 中に入るとお父さん、お母さんが 一生懸命働いてはりますねん。 いつからやってはるんやろうかと思いながら 鶏を待つワテ。 タレが濃いめで甘味あるタイプの焼き鳥です♪ これはハイボールやレモン酎ハイが合う！ 濃い〜のをさっぱり流し込むのが良きです。 個人的に鶏みそレタス巻きと ベーコンエッグが美味かった(´▽`)/ サラリーマンに届け！このお店！ ごちそうさまでした( ﾟДﾟ)ノ!!!!! 味の感想はメニューにて！
麺屋 たけ井 本店
麺屋 たけ井 本店！ 特製つけ麺大380g！ 阪急梅田で食べたことあったので やっぱり本店の味は知りたいということで 弾丸旅行も兼ねて行ってきました〜♪ 【ワテのメモ】 ・11:00開店だが平日でも12:00には並びます ・本店のたけ井は別格で美味かった ・麺、スープともに王道で最高 11:30頃来店でギリギリすんなり入れました。 その後は並んでいたので12:00に向かっても 平日でも並ぶの必須ですね。 どーしよーかなと思ったけど ガッツリ特製大を注文ﾌｯﾌｰ(´ε｀ )♪ カウンターで待ってましたが 店主さんが麺を綺麗に盛り込む姿に 惚れ惚れしながら見惚れてた(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!!!! よくよく考えると今年初つけ麺。 まずは麺をそのまま食べます（これは癖です） ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! これは(ﾟ∀ﾟ)ﾔﾊﾞｲﾈｰ!!!! 全粒粉麺で小麦の香りが凄く良い！ コシは強めで喉越しが良く美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! 麺だけでこのクオリティーはやばいです。 つけだれをつけるとどうか！？ (ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾊﾞｰｰ!!(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾍﾞｽﾄｰｰｰ!!! これは凄い！ 魚介ベースのつけ麺は幾度となく食べてきたが 魚特有の臭みゼロでビビった(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸﾌﾞﾙ!!!! 風味も旨味もバチクソ効いてるのにビビった。 つけだれらしく辛味と塩味は強めだが この麺との相性もすごく良い。 麺でタレが冷めてしまうのはあるが 温め直してもらえるし、このクオリティーの スープと麺はなかなかないので感服します。 トッピングのチャーシューは 分厚めのチャーシューに豚ハム、鶏ハムと3種 全部美味しかったが個人的には鶏ハムが好み （これは歳の影響です笑） そしてその影響からか ブラックペッパー効いた メンマがめっさ美味かった( ﾟДﾟ)ｼﾞｬｽﾄﾐ~ﾄ!!!! （酒カスだからです笑） これはビールと飲めるアテメンマ笑 初の麺屋たけ井本店でしたが行って良かった♪ ごちそうさまでした！ 間違いない！！
祇園鮨 琢 -たく-
祇園鮨 琢！ 祇園四条にある魚料理のお店！ 今回は16500円のコース♪ 木目調カウンター6席の空間でええ感じです〜 【ワテのメモ】 ・大将が織りなす熟成魚を使った鮨 ・高級素材をふんだんに使用 ・あん肝、ウニの巻き寿司2種の衝撃 ・干瓢巻きの煮付け方が上手で酢飯との相性神 ・料理に合う日本酒、王祿を常備 変わった大将やなーと思ってたら 会話してるとしっかり修行した料理人の方で 熟成魚の扱いが長けているようです(´▽`)/ （本人はいやいやと言っていた笑） 知識も豊富で使用してる素材のこだわりも凄い カンヌキサヨリとかあいなめとか 食べたことなかったですわい(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!! なんとなく同じ匂いを感じたのもあるが ワテと同じくオタクなのは分かるww 料理は勿論美味しかったが この日は大将と会話が盛り上がりました♪ 個人的に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!だったのは！！！ ・メジマグロ炙り ・サヨリ ・あん肝巻き ・干瓢巻き メジマグロは皮目を炙っていて サクッとした食感があり 脂が口の中で溶ける溶ける(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸﾌﾞﾙ!!!! 卵黄ソースが濃厚で脂と合わさって旨味爆弾♪ これは度肝抜かれたわいな(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!!!! サヨリは淡白でさっぱり！ 軽く風味も感じつつコクもあった。 味の表現難しいが上品な味である。 食べたことなかったので 食べれただけでも価値あるネタでした(´▽`)/ あん肝巻きは口いっぱいに濃厚な旨味と風味！ これは痛風なるやーつ＝美味(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!! これはいつでもまた食べたい逸品( ´ ▽ ` )ノ 干瓢巻きはまず煮付け方が最高！ 甘さもあり濃さもある。 それでいて素材の味も感じる。 干瓢はなかなか煮付けるの難しいんやけど 間違いなかった( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! 酢飯の適度な酸味と干瓢の濃さと 山葵の辛味と清涼感が三位一体となって この日一番味のバランスが良かったです♪ 日本酒の王祿！ 酸味がありさっぱり適度に旨味があり 後味すっきり、それでいて辛味も適度。 食中酒に抜群の日本酒で最高でした(´▽`)/ 祇園鮨 琢！ ごちそうさまでした( ﾟДﾟ)ノ!!!!!