2020年2月にオープンした日本橋兜町にある「K5」 大正12年竣工の建築物をリノベーションした複合施設。 その1階にある「Switch Coffee Tokyo K5」では、シングルオリジンのドリップコーヒー等を味わえます。 目黒、代々木八幡に店舗を構える「Switch Coffee」の3店舗目。 朝８時にオープン。 各種クレジットカード、交通系電子マネーが使えます。

日本橋兜町にあった鰻屋「松よし」の築70年の梁をそのまま残して改装したSTOCKHOLM発のコーヒー屋☕️ スウェーデン・ストックホルムで焙煎された豆を空輸し提供するスタイルの本格派。 コーヒー豆は店舗内で焙煎していて、中煎り、深煎りと、バリュエーションに富んでいます。 ワインやクラフトビールのショップも併設されている店内ではコーヒーの他に、お酒も味わえます。 朝8:30からオープン。 支払いはクレジットカードや電子マネーのキャッシュレスのみ対応。

オーストラリアのバイロンで誕生したコーヒーショップ「バイロンベイ コーヒー」の日本橋店。 オーガニックのコーヒー豆を扱うお店。 サンドウィッチ、スイーツ等も充実。 朝8:30にオープン。

モバイルオーダー専門のコーヒースタンド。 LINEで事前に注文して、珈琲を取りに行きます。 コンセプトは新しく、面白いです。 ①LINEで事前に注文 ②指定の時間に店舗へ ③ロッカーで受取 朝７時からオープン。

「山本山」が手掛けるカフェ☕️ 日本橋髙島屋S.C.の一角にある「PEAK S PEAK CAFE（ピークスピーク カフェ）」 天井が高く、ガラス張りの開放的な店内。 コーヒーや抹茶ラテ等の飲み物に加え、銀座千疋屋のフルーツサンド、木村屋總本店のあんぱん、文明堂のカステラなど、老舗の味を楽しめます。 朝8時からオープン。

日本橋小網町にあるSTREAMER COFFEE COMPANY 茅場町店☕️ 日本初のラテアートに特化したコーヒー店で「FreePourラテアート」という大会の世界チャンピオンである澤田洋史氏のお店。渋谷等にもあり、茅場町は４店舗目。