#カレーキッチンエディ #スペシャルプレート 地方都市でエッヂの効いたスパイス料理を作るエディは、福島市出張の大きな楽しみ。 今回もスリランカの鯖料理やら、ミャンマーの茄子料理など、私をはじめ福島県民は食べたことがないような料理がいろいろ。 特に豚キーマは旨味たっぷりの私好み。 客は私だけだったので、マスターとゆっくり今夜のメニューの作り方を聞いたりお話ができた。 #福島市カレー #福島カレー

#curryriaandcafe笑夢 #ライスカリー3種 #チキンカレー #野菜マサラ #バターチキン 福島市で人気のカレー屋、笑夢は12時前に行ったら既にほぼ満席。 しかも、女性のグループやアベックばかりで、スーツのおっさんがひとりでサクッとカレーを食べるお店ではなさそう。 味は本格的で、特にチキンカレーは個人的に好みのチューニング。 丁寧に作ってあるので、着席して会計まで1時間ほどで、他のお客さんはゆっくりおしゃべりをしてカレーを味わう感じ。 内装も洒落ていて、女子なら心躍るだろう。 #福島カレー #福島市カレー #福島ランチ #笑夢カレー

#ハバかーる #だしポークカレー 郡山でカレーといえば、ババカーる。 11月の限定カレーは、だしポークカレー。 いわば、ポーク、玉ねぎ、にんじん、玉ねぎの日式カレーをハバカーる的なカレーにしたもの。 日式のドロリとしたものではなく、無水のドライタイプ。 #郡山カレー #福島カレー

#ちょうたら #ベジミールス #アルゴビ 商用で昼の福島県いわき市。 いわき出張の楽しみ、ちょうたらのミールス。 今日のベジのメインは、アルゴビ。 カリフラワーが程よい食感。 南インド料理なので、南インドらしく手食。 手食だと５倍美味しい。 #いわきカレー #福島カレー #いわきランチ

#カリー工房いわき #スパイシーインドカリー 商用で夕方の福島県いわき市。 玉ねぎ、チキン、ヨーグルトの無水カレー。 ほっとするような、やさしい味。 #いわきカレー #福島カレー #カリー工房

#サニデイカリデイ #つぶつぶみかんのチキンカレー #豚バラ大根カレー 商用で昼時の福島県いわき市。 あいがけはカスメリティ香る、見た目も綺麗なカレー。 チキンカレーは爽やかな柑橘の風味。 豚バラの肉が美味しい。 いわきで1450円のカレーは攻めてるなと思うけど、値段に見合った美味しさ。 #いわきカレー #福島カレー

#カレーうねるま #ビーフ野菜カレー 商用で昼時の福島県須賀川市へ。 ほぼ民家な、靴を脱いであがる、友だちの家的なお店。 丁寧に玉ねぎを炒めて、じっくり作られたであろう濃厚な家庭的カレー。 副菜の彩りもよく、食感もいい。 #福島カレー #須賀川カレー