お昼前にお店に着いたので余り並ばずに入店出来ました。迷わずにあつあつ、2玉を注文。トッピングににぎり天をいただきました。麺はもちもちしており、ツルツル感、コシともに有ります。麺の太さは普通、玉の大きさは小さめです。つゆはイリコ、昆布の出汁が濃く、飽きの来ない美味しさです。大勢の客がやってくる理由が良く解ります。(2024.2.24撮影)

麺はツルツル感とコシは十分に有ります。麺の太さ、硬さは普通。小麦の香り、麺の食感の良さと濃い鰹出汁と見た目の上品さが相まって、美味しさが際立っています。鶏天は出来立てアツアツで提供して貰えます。ジューシーでとても美味しいですよ。(2023.12.16撮影)

冷たいぶっかけうどんの上に、一面にすだちの輪切りが乗っています。麺は細いですが、コシが強いです。一玉のボリュームが大。ちょっと麺が硬いかなとも思います。冷たいつゆは出汁が効いていて、大量のすたちのあっさり感と重なり、かなり美味しいです。満足感のある一杯です。(2022‥7‥2撮影)

いつもは牛肉ぶっかけ(熱)を注文するのですが、この日はトッピングの牛肉が売り切れていたため、初めてざるうどんを選択。出されたのはざるではなく丼ぶりでしたが(笑)、中身のうどんはツルツル感、コシともに抜群に良いです。どのメニューを選んでも間違いは無いですね。ご馳走さまでした。

釜玉うとんを選択しましたが、小サイズで2玉分有ります(ボリューム大)。麺はコシあり、ツルツル感もOK。味の方はごく普通かなという感じでした。 ちなみに名物メニューは天婦羅定食のようで、華やかさが有ります。

丼ぶりに熱々の麺のみ提供されます。麺はツルツル感とコシがあります。硬さは普通。つゆはテーブルのポットに入っており自分で適量を入れます。各テーブルには薬味としてネギ、揚げ玉(天かすでは有りません)、生姜、一味唐辛子、すりごま等からトッピング。温泉卵、きつね用の揚げも置いて有りますがこちらは有料。つゆはいりこ、かつお、昆布出汁。昔からの懐かしい味であり、安価で美味しい王道と思える讃岐うどんです。ご馳走さまでした。(2023.12.15撮影)

麺のツルツル感とコシが相変わらず素晴らしいです。一般的に薬味は一味、生姜が多いのですが、このお店では山葵がついており上品さを感じます。残念なのは麺が細くなり、1玉のボリューム感が小さくなったこと。 写真のかぼちゃ天婦羅はトッピングで120円。(2022‥4‥24撮影)

ざるうどんを2玉で注文すると、つゆの入った2つのコップが出されます。薬味を見ると山葵、生姜、ネギが一緒に添えられており、味変が楽しめます。麺はツルツル感、コシとも最高に良いです。強いて言うなら、つゆは塩辛さが強くインパクトが有ります(飽くまでも私見です)。美味しいですよ。お勧めです。(2023.6.3撮影)

麺は細麺、ツルツル感とコシが有ります。麺の角が立ってますが、丁度よい食べ易い硬さです。つゆは甘辛いですが、トッピングの山芋とろろと混ざりまろやかで、山葵との組合せがとてもマッチしています。これはレベルが高いかも。お店の大将がふっかけうどんのみに拘る理由が良く解ったような気がします。ご馳走さまでした。(2023.12.2撮影)

メニューは釜揚げうどんのみです。トッピングと合わせて注文する方が良いかも。小麦の香りが良く、麺は柔らかめです。つゆは大きな徳利に入れて出してくれます。兎に角つゆが美味しい。つゆのお代わりは自由ですが、熱いので要注意です。(2023.4.8撮影)

麺は太く、ボリュームが有ります。ざるうどんにしたため、硬く感じたのかも知れませんが、兎に角慌てずにゆっくりと味わって食べてみてください。満足感に浸れます。つゆは煮干し、昆布の風味が良く出ており、少し苦みのある味です。(2023.8.19撮影)

出来たての麺はツルツル感とコシがあり、とても美味しいです。つゆはコクがあり出汁が良く効いています。トッピングはアジフライ(150円)を選択。お勧めです。(2023.6.24撮影)

麺のツルツル感とコシがあり美味しいです。ざるうどんにしたためか麺が硬いです。つけ麺用のつゆは、塩分強めのあっさり味です。後味に残る苦味は煮干しと似ていますが、何の出汁か良く解りません(笑)。でも美味しいですよ。(2023.5.1撮影)

麺は細めで、ツルツル感がとても心地良いです。つゆはカツオ出汁が良く効いており、飽きの来ない味です。ちくわ天も美味しかったです。(2022.12.9撮影)

2玉で注文すると、1玉ずつザルに入れて提供されます(おしゃれです)。麺のツルツル感とコシは十分に有ります。コスパは良いですが、うどん量は少なめです。(2023.6.17撮影)

釜揚げうどんがお勧めのようです。釜玉のサイズ大を注文。10分ほど待ち、出来たてを提供して貰います。麺は細麺でボリュームは普通。熱々の麺に生卵と刻み海苔、そこへ生醤油を一回し掛けます。急いで麺をかき混ぜていただきます。出来立ての麺の小麦の香りと味がとても良いです。生卵に火がとおり、まろやかな味になります。すり胡麻とレモン汁で味変も有り。トッピングはイカと人参のにぎり天(130円)。是非一度訪問してみてください。(2024.3.17撮影)

今日の天気は曇り空、13時の気温は21度とあまり暑さを感じないので、久し振りに温かいうどんを選択。麺はツルツル感が有り美味しいです。ぶっかけうどんにはネギ、生姜、一味、大根おろし、レモン、すりごまなど、有りっ丈の薬味を載せていただきます。コスパが良さそうに見えるのが特徴です。ご馳走さまでした。(2023.6.18撮影)

14時頃に入店し注文しましたが、麺はツルツル感とコシが有り美味しくいただきました。つけ麺つゆはどちらかというとあっさりとした感じです。トッピングの鶏天が人気のようです。ご馳走さまでした。(2023/10/7撮影)

麺はツルツル感が有りますが、以前よりも細くなっています。つゆも以前より甘口になっています。日々進化していると言う事かも知れません。大根おろしとネギをトッピングし美味しくいただきました。(2023.11.23撮影)

麺はモチモチとした食感の太麺です。硬さは普通、とても食べごたえが有りますが、ツルツル感と小麦の香りが良く美味しいです。つゆはいりこ・昆布出汁、決して濃くは無くマイルドです。昔からの懐かしさを感じる味です。つゆを全部飲み干して完食。コスパも良し。メニューはシンプルですが魅力有り。また訪問したいと思います。(2024.4.13撮影)

ツルツル感とコシは十分に有ります。つゆも美味しいです。丼ぶりが深いためか、レンゲがついています。トッピングを自由に選べないのが残念です。

メニューが安価。麺の太さは疎らですが、普通に美味しいです。つゆは後味に少し苦味が有る感じ。私好みかも。トッピングのコロッケ(130円)が兎に角うまい。コスパ良しです。(2022.9.25撮影)

リピです。細い麺ですが、コシがとても強く美味しいです。正に麺が生きているという感じです。トッピングはとり天(クーポン券有りで無料)。どちらもGood!です。(2022.9.17撮影)

出来立ての麺をいただけました。麺は柔らかい舌ざわりですが、しっかりとコジが有り美味しいです。 つゆは香りが良く、薄味でとても素朴な感じです。でも正直、私は物足りなさを感じます(笑)。熱々のうどんを食べたかったのですが、つゆの温度が低い(ぬるい)ので3.0とします。

麺はかなりの細麺で茹で立てを提供されます。ツルツル感は有りますが、いわゆるコシは感じられません。しかし特製の塩だれに特徴があり、やみつきになりそうな味であり麺との相性が良いです。何か物足りなさを感じますが、また食べたくなる美味しさです。(2023.12.9撮影)