すごく凝った構成の美しいパフェでした。 鉄観音のアイスに、無花果、チェリーのグラニテ、白桃烏龍茶のジュレ、黒味噌とドライ無花果のアイスなど、それぞれが芸術的に組み合わされた味で、美味しくて感激しました🫢ここのお店でしか巡り会えない味のパフェだと思います。 飲み物は鉄観音茶を頂きました。パフェの味を邪魔しない、スッキリした味わいです🌿