濃いめだけど、あっさりしていてとても食べやすい。 メニューは「全部のせ」一択!! チャーシュー、煮玉子も本当に美味しい。 チャーシューは分厚さも肉の絞まりもちょうど良い。煮玉子はプルプルで中の黄身はトロっとしていてよき。 麺は水の如く艶やかで、光を放っている。 つけ汁とも絡み合って、グッと心を掴んでくる。 旨い。 オススメの一品。