1番最初のお肉として、タン塩が登場します。 タン元からタン先の部分までバランス良く盛られており、特にタン元部分のクオリティは圧巻。 柔らかくプリプリとした希少なタン元、コリコリとした食感がクセになるタン先、中間のバランスが取れた部位、それぞれ良さを感じながら楽しみます。 タン自体の旨味も非常に強いですが、塩ダレのセンスが素晴らしく、こちらも唯一無二の一品となっております。
タンモト、タンサキがミックスされたタンはニンニクのきいたつけダレが素晴らしい。 やみつきになります。
塩タンがやっと登場✨ 焼き方は何度か来た事があるという肉好き若者がマスターしている為、 お任せし、指南を受けながらその時を待つ。 正直、最近の高級焼肉とかで見るような繊細なカットではなく、 盛りつけもゴチャッとしている(笑´∀｀) ドロドロに絡まったタレで味ごまかしてるんじゃないの？なんて思っていたが、 見た目ほど、味濃くなく、肉は適度な弾力がありつつも柔らかく美味しい。 胡椒ががっつり聞いているのもいい◎
何枚でもいける！
大トロレベル タレモノ焼いたらもう頼めないから、最初のみ！
分厚くて柔らかくてとても美味しい！さっぱりしていて何枚でも食べられちゃいます。
激ウマのタン塩！
旨すぎる焼肉 老舗焼肉を代表するお店
このタン塩から驚きの焼肉のスタート！硬すぎず柔らかすぎず適度な弾力があって食べ応え十分だし、味付けはしつこくなく淡白すぎずちょうどいい感じ。いくらでも食べられそう😍
タン元、タン先と混ざった至高のタン塩。 しっかり目な独特な味付けがたまりません。
強めのニンニクとネギがたまらないタン塩は至高です。
タン元の部位を多く使ったタン塩。 胡麻油とニンニクが効いていて口に入れると感動の味。
色々な部位が入ったタン塩はニンニクとネギがしっかりしていてやみつきなるお味。 特にタン元の食感は最高です。
タン塩。激ウマ。
そのままで食べても旨味が抜群です！こちらではレモンは禁句です！
