強すぎない煮干しのスープが歯切れのいい細麺にあって美味しい。鯖、鰹節の割スープでよりあっさりになり完飲。日本酒も美味しく1時間近く並んだのも納得。
美味しかったです。
店主、店員さんはとてもフレンドリーで感じがよかったです。 近辺にはない、麺や素材にこだわったおいしいお店だと思います。