評判いいつけそばを食べに 夏季限定?1日25食ですが、とりあえず夜営業でもありました 目黒の麺や維新の姉妹店 横浜駅から徒歩13分くらい うまいなー、味は濃いめでラーメンとは違った感じの味 維新商店のわんたん好き 平日晴れ18:21、6名待ち 18:47着丼
不規則に縮れた自家製手揉み麺が煮干ベースのあっさり味のつけダレでも如何なく身に纏い、麺自体の味わいをより引き立てた状態で楽しめるつけそばと言う食べ物の醍醐味が発揮された一品。