ミシュラン一つ星ですが、それ以上の美味しさです。 盛り付けはまるでフレンチのような美しさ。 素材を生かしながらも、新しい挑戦を試みられ、日本の新しい魅力に気付かされます。 予約を取ることがどんどん難しくなっていますので、早めに予約することをオススメ致します。
2019.08訪問口コミ詳細
8月のおまかせ
rating:5.05.0
石垣貝を軽く炙ったお料理から始まった8月のおまかせ。 新銀杏を揚げ、中心にはくちこが。 お椀から、トマトと鰯のお素麺。 焼き物はお魚と十八番の鼈の照り焼き。 ジューシーさ、火の通し方が素晴らしい。 鮎のコロッケは新しい切り口。 枝豆とうふ、玉蜀黍のごはん。 夏満載です。 ごはんはお好みで、たまごやそぼろなど、こってり系も楽しめます。 〆のアイスクリームはまるでフレンチのごとく。
ワイン
rating:5.05.0
定番から、こちらでしか用意されていないワインまで グラス、ボトル、ペアリングもその時々で楽しめます もしアルコールが苦手な場合は、お茶が多数用意されていますので、そちらもお楽しみいただけます
このユーザーの他の口コミ
HIO ICE CREAM
コンクリートで建てられたオシャレなアイスクリーム屋さん！ TVで紹介された事もあります。 こだわった素材で作られたアイスクリームは、どれにするか迷ってしまいます。
rating:4.34.3
スターバックスコーヒー 新宿南口店
こぢんまりした店頭ですが、駅から離れているためか、座れる事が多いです。 穴場的に人気グッズが残っている事もありますので、オススメです。
rating:3.33.3
ENGAWA1441
何店舗か連なるお店の一角にあります。 お肉系メインのお店なので、ランチでがっつりお肉を食べてからかき氷を頼むのもよし、おしゃれな店内でかき氷を頼むのもよし。 カウンター、テーブル、座敷風の個室かあります。 拘った店内の大きいボードもおしゃれです。
rating:5.05.0
