ミシュラン一つ星を12回連続獲得！旬の国産食材の良さを引き出す、本多シェフ作り出す絶品イタリアンをいただけます！記念日や大切な方と訪れたいお店です♪ ディナー8皿ディナー「DEGUSTAZIONE」デギュスタツィオーネコース、11000円
2019.11訪問口コミ詳細
① アミューズ
rating:4.04.0
白レバーとイチジクを最中で挟んでいただきます！
② 冷前菜
rating:4.04.0
しめ鯖とコンソメで浸したナスとトマトのテリーヌ
③ 温前菜
rating:3.53.5
白子と赤かぶのグラタン
④ パスタ1
rating:3.53.5
モンサンミッシェル産のムール貝ととうがらしを練り込んだパスタ
⑤ パスタ2
rating:4.54.5
イカ墨とうにのパスタ
⑥ 主菜
rating:4.04.0
仔牛のステーキとポルチーニ茸が最高にマッチしてて美味しいです。
⑦ デザート
rating:4.04.0
洋梨のソルベ
フィナンシェ
rating:4.04.0
コーヒーor紅茶と一緒にお茶菓子のフィナンシェでおしまい！
パン
rating:4.04.0
全粒粉のパンはバターが塗られていて、サクサク！ライ麦パンはしっとり食べ応えあり
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