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でっちー
2020.06投稿
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Business review media #1
1/11

鮨 すが弥

東京都港区東麻布1丁目29-15 東麻布296ビル 1Fbookmark

麻布の赤羽橋駅のすぐ近くにある鮨屋。菅谷大将は鮨あらい出身。高級鮨屋らしい品のある店内はインテリアデザイナーさとうこうじさんに設計だそう。

2020.06訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

つまみと握り おまかせ

33,000円
rating:4.54.5

赤酢が効いた硬めのシャリが印象的。ネタもシャリに負けないように大きさ、味の濃さなど調整されていて非常にバランスがいい。繊細で几帳面な菅谷大将の拘りが全ての所から現れてる。アートに近い！

Menu review media #1

つまみと握り おまかせ

33,000円
rating:4.54.5
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つまみと握り おまかせ

33,000円
rating:4.54.5

つまみと握り おまかせ

33,000円
rating:4.54.5
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