鮨さいとうの二番手だった橋場俊治さんが独立して2020年4月1日に新たにオープンした鮨屋。鮨さいとうと同じ場所。カウンターのみの14席。予約困難店。
豪華なつまみが続いてからの握り。食材そのものの極上のクオリティーに手の込んだ仕込みを橋場大将が最高レベルの腕前で仕上げる。もう感動と言ってもいい。
銀座駅から徒歩3分。カウンターの10席のみだけど空間を広く使っていてリラックスできで寛げる店内は高級鮨店そのもの。
784m・そば
494m・和食 / 日本料理(一般)
200m・そば
684m・魚介 / 海鮮料理
375m・そば