2020年7月、再開発で今注目を集める東京都中央区の日本橋兜町にオープンしたパティスリー イーズ（ease）。 オーナーの大山恵介さんは、北参道のミシュラン一つ星レストラン、シンシア出身のパティシエです。 店内のショーケースには、見た目も美味しいケーキの数々がならび、好みのケーキに出会えます。 看板商品は「アマゾンカカオのシュークリーム」。 店内はカウンター席のイートインコーナーもあり、イートイン限定メニューもあります。 お土産のフィナンシェなどの焼き菓子も充実。 入口のクリスマスツリーが綺麗でした🎄 各種クレジットカード使えます。 場所は地下鉄茅場町駅11番出口から徒歩3分。
2020.11訪問口コミ詳細
賞味期限3分モンブラン
1,000円イートイン限定のモンブラン「賞味期限3分モンブラン」 メレンゲと生クリームで作り、蒸し栗をチーズグレーターで削りかける見た目もインパクトのあるモンブラン。 口に入れて、ふわふわしたモンブランが栗の香りを残して消えていくことから「賞味期限3分モンブラン」のネーミングに。 残りわずかの秋を感じました🌰
紅茶
620円ケーキに合う紅茶です☕️ うつわもお洒落です。
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まつけんぱん
草加駅から徒歩１分の小さなパン屋「まつけんぱん」 素材にこだった様々なパンが並びます。 一つ一つ丁寧に焼き上げています。 「まつけんぱん」のInstagram @matsukenpan も要チェックです。 PayPay使えます。
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筆記具ブランド「モンブラン」 モンブラン銀座本店がアートのコミュニケーション空間になる「MONTBLANC×The Chain Museum」を開催中です。 ショーウィンドウに飾られている土取郁香さんの作品《I and You》、ライトアップされて綺麗でした。
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