ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店

GL カニ

丸の内にあるロブション。 休日夜に訪問。併設のカフェを利用しました。 イルミネーションの時期というのもあり、お客さんはかなり多かったですね。 席はかなりゴミゴミと窮屈に配置されていて、あまりリラックスできる雰囲気ではありません。 席に荷物を置いて、レジへ行って注文・会計します。 季節限定 「ズワイガニとほうれん草のガレット」/1600円(税込) を注文しました。 10分強で提供されました。 写真とは違い、ガレットの生地で具材が全て覆われていたのでビックリしました。笑 生地の端は厚さがとても薄くてカリッカリでした。 中央の方は厚みがありましたが、具材に負けて少しヘナッとなっていたのが少し惜しいなぁと思いました。 　 具材はトマトベースで、チーズも多く入っていたのでマルゲリータのような味わいでした。トマトソースの中にズワイガニのほぐし身が入っており、ズワイガニの味わいは楽しめたのですが、少ししょっぱかったです。半熟の卵も入っていて、絡めるとトロッとまろやかな風味になりました。 これで1600円はかなり高いとは思いますが、 ちょうど良い軽食になりました。 ごちそうさまでした。