SNSで話題とよく聞くお店。 実態について書いておきます ［店舗について］ ・店内はオシャレですがイートインの広さは 比較的狭いです。ただし長居する人も少ないです ・新しい店舗ということもあって色々と試行錯誤 段階だと思います。写真映えするなら良いかも ・注文の仕方に注意。接客のところで書きます ［価格と味について］ ・ブリュレの抹茶クレープは1000円弱ほど。 しかしながら味に対してこの値段は無いと思います ・こだわりが感じられないのと、ドリンクでは 抹茶ラテというものがありますがホットかアイスか 明記されておらず問答無用で冷たいものが。 ・メニュー表示もままならないので改善してほしい ・クレープを作っている様子が見れるようになって いますが化粧バリバリの学生らしき人たちが 黙々と作業してます。たまに雑談してるのが不快。 ［接客について］ ・ここが一番最悪でした。人気店は並ぶお客さんを さばいていく必要がありますが、なってない。 ・この店の主張する注文形式ですが、 ①レジ前に並んで待ち、自分の番が来たら注文。 会計はここで済ませます。 注文番号が渡された後再び店の脇に並んで待つ。 ②席はフリー解放なので店員はノータッチ。 別に先に席を取っておいても構わない。 ③席に座れたら座る。注文番号が呼ばれるので 呼ばれたら自分から取りに行く。 らしいですが説明の看板も何も無いので、 客側としてはとりあえず列に並ぶことに。 ・要するにこの説明が無いせいで列に並んでいたのに 「注文されてないならお店に入っても 提供できませんよ」と言われるわけです。 正直言って開業するならこのくらいのシステムは ちゃんと事前にマニュアル化すべきです。最悪。 ［総合評価］ 二度といかない。映え狙いならどうぞ、 と言う感じでした。残念なお店です
2022.10訪問🌟 おしゃれな雰囲気
📸 写真映えする
このユーザーの他の口コミ
まる鐵二代目
弘前市にある煮干しをベースとしたスープが特徴の ラーメンのお店。連日よく人が並んでいるようです ［店舗について］ ・場所は弘前市にあります。青森の津軽のほうの ラーメンは煮干しベースのものが多いです。 ・駐車場あり。近くに百貨店があります。 ・中に入るといつも混雑しているようなので、 食べるのを待つお客さんのためのベンチがあります ・お昼時になるとサラリーマンの男性客が多いのか 周りを見ると家族連れと言うよりかは男性客が殆ど ［価格と味について］ ・詳しい価格は覚えておりませんが煮干し系は、 煮干しのスープの濃さが選べるようになっています ・初めて食べる方は煮干しの濃さが薄いものから スタートしたほうがいいと思います。 ・ラーメン店によって煮干しのえぐみがウリのお店も あったりしますが… こちらは比較的さっぱり食べられます。 こっくりしていますが、さっぱり食べられる。 ・価格帯も都会のラーメン店に比べれば非常に安い ［接客について］ ・回転率が速く厨房スタッフと接客スタッフの バランスが非常に良かったです。 ・メニューに関しての説明等はありませんでしたが そしてバイトらしき学生さんが働いていましたが 丁寧な接客が印象的でした。 ［総合評価］ おいしかったです。こちらの煮干し系はまた行きたい
日記屋 月日
SNSで話題のお店です。どちらかと言うとエンタメ。 お店のテーマはよく感じられますが、 有名になっている理由はSNS映えだと思います。 ［店舗について］ ・月日と言う名前ですが日記や記録に関する本のみを 取り扱っているこだわりのあるお店です。 ・店内は狭く本がずらりと並んでいます。 日記等に関係するものが置いているため書籍以外に 関連するような文房具も置いてあります。 ・下北沢の下北bonus trackと言うお店が集まる場所に 店を構えています。敷地内にはテイクアウトした 食べ物などが食べられるようなテーブルがあり、 天気が良い日には月日さんが提供している こだわりのあるコーヒーも飲めます。 ［価格について］ ・価格は一般的な本屋さんに置いている書籍とは 異なるので何とも言えませんが、 日記に関する珍しい書籍が好きなのであれば 問題ない値段でした。 ・本により価格がかなり変わります ［接客について］ ・店長さんがひとりで接客と経営をしています。 可もなく不可もなくと言う感じですが、 こだわりが強いんじゃないかなと感じました。 ［総合評価］ ・おそらくInstagramやTwitterなどの写真をみて 店舗の外観がかなり独創的なので若い子たちは 集まりやすいと思いますが店内を見ただけで、 写真を撮っただけで帰るような気がします。 ・せっかく良いものを取り揃えていらっしゃるので 足を運ぶ際はぜひコーヒーも飲んでみてください。
六厘舎 東京駅一番街
東京駅ラーメンストリートの中に入っている 六厘舎のラーメンを食べることに。 ［店舗について］ ・東京駅改札を出て東京駅一番街の中にある、 「ラーメンストリート」の一角にあります。 ・六厘舎自体はチェーン店ですが非常に人気が高い ラーメン店で売りはつけ麺のようです。 ・東京駅の店舗は店自体は小さいためか他の人との 距離がすごく近いです。感染対策のために 仕切り用のアクリル板がありました。 ［価格と味について］ ・自分が注文したのは「特製中華そば」でつけ麺が 苦手なのでそちらを注文することにしました。 ・特製中華そばは900円ほどです ・味はどちらかと言うとこってり系ですが、 油っこかったりくどい感じはありませんでした。 非常においしかったです。 ［接客について］ ・人気店のためお昼ごろは特に混雑していて 食券を買うためにお客さんが常に列をなしています ・列が長いと感じるかもしれませんがラーメン店の ため回転が比較的早く、店員さんも人のさばき方を よくわかってらっしゃるようでした。 ・紙エプロンが必要かどうかなど丁寧に 聞いてくれるので女性客にも嬉しいと思います。 ［総合評価］ ・六厘舎の特製中華そばは必ずしも全店に 置いているわけでは無いようです。 ・つけ麺が苦手な方でも食べられるメニューが 置いてあるので個人的にはお勧めできます。 ・次行くのであれば別の店舗で食べてみたい。
