rating:4.54.5
セルリアンタワー東急ホテルのシェフパティシエを務めた牧野シェフのお店です。リスがトレードマークの、こじんまりした可愛らしいお店で、季節の素材を活かしたケーキや焼き菓子が売られています。 ケーキはどれも丁寧に作られていて、ボリュームもあります。お酒を使ったケーキには、きちんと表示がなされているのも嬉しい心遣いです。 シェフ自らが接客もなさっていて、お客様が少ない時には、色々とお話を伺えるのも楽しみです。
2022.11訪問口コミ詳細
渋皮マロンモンブラン
~999円rating:4.54.5
薄いクッキー生地の台にスポンジ・カスタードクリーム・シャンティクリームが層になっていて、上にたっぷりとマロンペースト、飾りの栗の渋皮煮が乗っています。カスタードクリームの中には、ダイスカットされた栗が入ったいます。 直径約8cmでボリュームがありますが、甘過ぎないので食べやすいです。お酒が使われていないので、お酒が苦手な方やお子様でも美味しく食べられるモンブランだと思います。
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ケーキブティック ピータース
開店直後に来店しました。いつもはカフェスペースで頂くのですが、カフェは営業時間前だったので、テイクアウトしました。
rating:4.24.2
パティスリー エフ
セルリアンタワー東急ホテルのシェフパティシエを務めた牧野シェフのお店です。リスがトレードマークの、こじんまりした可愛らしいお店で、季節の素材を活かしたケーキや焼き菓子が売られています。 ケーキはどれも丁寧に作られていて、ボリュームもあります。お酒を使ったケーキには、きちんと表示がなされているのも嬉しい心遣いです。
rating:4.04.0
ケーキブティック ピータース
土曜日の開店直後に訪問しました。 カフェの開店時間前だったので、ケーキを選びながら店内をウロウロ…カフェへの通路にカフェメニューが展示してあれば、待っている間に選べるのになぁと感じました。 ショーケースのある店舗は混んでいましたが、カフェは空いていました。
rating:4.54.5
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