口コミ詳細
イルガチェフェ
500円rating:4.04.0
エチオピア産のコーヒー「イルガチェフェ」のコーヒー豆を使ったムースです。甘さ控えめ。コーヒーの香りが鼻に抜けます。
素材・産地にこだわりあり
甘さ控えめ
アールグレイアンぺリアル
500円rating:5.05.0
「シェフのお勧め」とありました。全体を覆うビターなチョコレートムースの中に、チョコレートスポンジ、マリアージュ・フレールのアールグレイ【紅茶）のブリュレが入っています。台座はチョコレートサブレです。アールグレイとチョコレートの風味がベストマッチ。紅茶にもコーヒーにも合います。
とろける
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パティスリー エフ
セルリアンタワー東急ホテルのシェフパティシエを務めた牧野シェフのお店です。リスがトレードマークの、こじんまりした可愛らしいお店で、季節の素材を活かしたケーキや焼き菓子が売られています。 ケーキはどれも丁寧に作られていて、ボリュームもあります。お酒を使ったケーキには、きちんと表示がなされているのも嬉しい心遣いです。
rating:4.04.0
パティスリー エフ
セルリアンタワー東急ホテルのシェフパティシエを務めた牧野シェフのお店です。リスがトレードマークの、こじんまりした可愛らしいお店で、季節の素材を活かしたケーキや焼き菓子が売られています。 ケーキはどれも丁寧に作られていて、ボリュームもあります。お酒を使ったケーキには、きちんと表示がなされているのも嬉しい心遣いです。 シェフ自らが接客もなさっていて、お客様が少ない時には、色々とお話を伺えるのも楽しみです。
rating:4.54.5
ケーキブティック ピータース
土曜日の開店直後に訪問しました。 カフェの開店時間前だったので、ケーキを選びながら店内をウロウロ…カフェへの通路にカフェメニューが展示してあれば、待っている間に選べるのになぁと感じました。 ショーケースのある店舗は混んでいましたが、カフェは空いていました。
rating:4.54.5