ススキノのど真ん中。 人気行列店「麺屋雪風」さんの角を曲がると直ぐにあります。 コチラのお店は「信月」さんで長く働かれていた女性が開いたお店。 「信月」さんは「しょうがラーメン」で有名なお店。 コチラも「塩」がイチオシです。 でも、この辺りのお店は夜営業のお店ばかり・・ Googleで調べると2時30分まで・・ 念のためお店に電話してみると2時までとの事。 急げ‼️ ようやく、お店に到着したのは1時55分。 「良いですか？」「アッ！お電話を頂いた方？良いですよ」 入り口横に券売機。 先ずは基本の「塩ラーメン」830円。 「しょうがラーメン」は生姜をトッピングで選ぶシステムで新月さんの様に「しょうがラーメン」と言うメニューはありません。 店内はカウンター席のみで、先客は一名。 女将さんに渡して大人しく待ちます。
2022.11訪問🥘 名物メニューがある
+3口コミ詳細
塩ラーメン
830円「塩ラーメン」登場！！ 大き目の丼で、やや黄色い半透明のスープの上には、チャーシュー、キクラゲ、刻みネギ、メンマ、斜め切りナルト、お麩。 良い香り・・ 先ずはスープを一口！！ 豚骨ベースのスープはラーメン信月さんの鶏ガラベースの塩味と一味違い、力強いスープです。 看板に「浜育ち」とあることから魚介が入っているのでしょうが、それ程魚介は主張しません。 若干、塩気が高いのは飲んだ後の事を思ってか？ でも、軽い口当たりで後味はスッキリ！ 麺は一柳製麺の中太縮れ麺。 黄色い歯切れ良い食感が楽しみます。 チャーシューはシッカリ味付けしたクラシックタイプ。 中々美味しい！ キクラゲはコリコリ・・ ナルトは・・要らない。。。 スープをタップリ吸った麩は安定の美味しさ。 ふと、昼は居ませんが酔客の背中を叩いて、明日も頑張れって感じのラーメンの様に思えました。 酔客を家で待つのは「閻魔王」か「地蔵菩薩」か❓ スープの最後の一滴まで頂きました。
さっぱり
香ばしい
このユーザーの他の口コミ
月見軒 本店
地下鉄北34条駅から徒歩5分。 環状通りに面して駐車場12台完備とはドライバーの方は嬉しいでしょうね。 先日、さだまさしが「人生最高レストラン」に出演。 北海道・札幌ライブの時に必ず食べるという塩ラーメンについて語りました。 それが北区にある「ラーメン専門 三代目月見軒 本店」の一品。 彼は「札幌ラーメンと言うと味噌と言われがちだが、塩も美味しい」とした上で、「この塩を食べてから塩ラーメンしか食べない」と力説。 ライブのために新千歳空港に到着後、会場に入る前に立ち寄るだけではなく、翌朝、飛行機で札幌を発つ前にも食べに行くのだとか。。。 ホウホウッ‼️コレは食べに行かなくては・・ 平日の1時半頃着。丁度、昼時がひと段落した時間。。。 カウンター席陣取り。。。その後も続々とお客様がご来店。
まるたかラーメン
地下鉄「北12条駅」から徒歩5分。 土曜日のこの付近は静か・・ 今日はこの近所に用事があり・・🎄🎅 会社も殆ど閉まっていて・・ 開店直後、店内もまだ静かです。 お冷とオシボリはセルフサービス。 オシボリは冷蔵庫の中。 社員食堂の様なテーブルに座って・・ 今日はコチラのお店一押しの「魚正油ラーメン」に・・ それとも「かつお塩」・・ でもノーマルに「正油」・・ヨシッ！ お嬢さんスタッフに「正油ラーメン」800円を注文します。 「正油ラーメン」が750円から800円に・・ この時勢！しょうがないけど・・
麺処 龍仁 山の手店
午前中の雨はお昼頃止み、さて散歩に行くか？ 山の紅葉はスッカリ終わり、枯れ葉が道に広がるのみ・・ そうだ‼️ 飛豚さんの跡地にオープンした「龍仁」さんに行ってみよう。。。 確か今月の中頃にオープンしたはず・・ 山道をドンドン降って行きます。 歩く事20分・・ お店が見えて来ました。 「麺処 龍仁 山の手店」さんは小樽にある「麺処 龍仁」さんの２号店。 店内に入ると男性二名が切り盛り。 入り口の券売機で「濃厚鶏白湯らーめん」890円をポチッ。。。 コチラのお店、やはり小樽のお店らしく名物の「あんかけ焼きそば」が売りのようです。 丁度、前客がご注文の「あんかけ焼きそば」が出来上がった様で・・ 大きなお皿に・・