Business review media #1
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rating:3.53.5

新宿駅から徒歩10分くらいで新宿野村ビルに辿り着き、その地下1階に位置する「Paul Bassett」新宿店。 店内はカジュアルでゆったり過ごせる雰囲気。天井が低いと思いきや、奥の天井が吹き抜けとなり、天窓の設計を加えたことで、開放感が素敵。 バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏が手がけるカフェなので、コーヒーメニューはもちろん、スイーツや軽食も豊富。さらに、「PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿」と併設しているので、ピザの注文もできるようだ。

2022.12訪問

🧁 デザートメニューが豊富

+6

口コミ詳細

Menu review media #1

[S] フラットホワイト

400円
rating:3.53.5

ポール・バセット氏の出身地であるオーストラリアでも大人気なドリンクらしい。エスプレッソにスチームミルクを注いだドリンク。 きめ細かなミルクからの滑らかな口当たりがまずいい。ミルクの分量はラテより薄いので、一口目でエスプレッソが味わえる。 濃厚なエスプレッソだが、苦味がほぼしない。果実の甘みと程よい酸味がミルクと相性抜群。 また、注文した際にバリスタさんが目の前にラテアートを描いてくれて、その慣れた手つきがすごかった。

クリーミー

Menu review media #1

チーズケーキ

730円
rating:3.53.5

クリームチーズ、ベイクドチーズとタルトの三つで構成。 少し塩気が効くフランス産のクリームチーズが、ベイクドチーズのミルキーを調和し、芳醇で飽きのこないテイスト。

クリーミー

+2

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