【お店の立地】 学芸大学駅東口より徒歩2分程度。 駅から真っ直ぐ延びる商店街にあります。 【お店のジャンル】 フレンチの料理法を取り入れた無添加・無化調のベトナム料理店。 【お店の雰囲気】 週末のランチタイムは、いつも待ちのお客様がお店の前のベンチにいらっしゃる人気店。 我々も待ちました。その間にメニューをチェックして順番が迫ってくるとオーダーを聞きにきてくれます。 店内はカウンター席のみです。 【精算方法】 PayPay(LINE pay)支払い可能。 【その他情報】 テイクアウト可能。
2023.08訪問🥘 名物メニューがある
+3口コミ詳細
サバトマトバインミー
1,250円店名にも入っている「バインミー」は、最初にパンを選びます。 レーズンについていた酵母菌を水で培養して小麦粉で20年以上育てた天然酵母を使用して作ったパン(卵・乳製品不使用)。 「タイガーブレッド」「無農薬全粒バゲット」の2種類。 お店の人気ナンバー2のメニュー。 リピーターが多いバインミーだそうです^ ^ 酸味が決めて！ サパとトマトのじっくり煮がサンドされています。 他のバインミー よりも多めに入ったなますが、サバと有機トマトの酸味とベストマッチ！ パンは、「無農薬全粒バゲット」をチョイス。 バインミー2種(「サバトマト」と「海老タマリンド」)をオーダーして、2種のパンがそれぞれどちらのバインミーとより相性が良いのかをスタッフの方からアドバイスいただき決めました^ ^ 「無農薬全粒バゲット」は、国産無農薬小麦を使用。更に、生地を仕込む直前に自家製粉した国産有機全粒粉をブレンド。 なので、小麦粉の香ばしさが引き立つバゲットに仕上がっています。 かといって、パサパサ感はなくソフトでもっちりとした食感です。 追加料金(+200円)で「ましましハーブミックス」をプラスしています。 パクチーなどのハーブの爽やかがアップ！サバと相性もGOOD！ 自家製スイートチリ・胡麻・ナンプラーがテーブルに準備されているので、途中味変しながらいただきました♪ シェアする場合には、希望すればカットして提供してくださいます。
名物メニュー
+4えびタマリンドバインミー
1,200円店名にも入っている「バインミー」は、最初にパンを選びます。 レーズンについていた酵母菌を水で培養して小麦粉で20年以上育てた天然酵母を使用して作ったパン(卵・乳製品不使用)。 「タイガーブレッド」「無農薬全粒バゲット」の2種類。 「甘いx酸っぱい×辛い」が病みつき！ 自家製タマリンドソースが決めて！ 築地で仕入れたぷりぷりな海老を自家製「タマリンドソース」と北海道産有機にんにくを香ばしく炒めており、食欲をそそる香りに仕上がっています。 甘酸っぱいフルーツ「タマリンド」に、唐辛子の辛味がアクセントになっています♪ パンは、「タイガーブレッド」をチョイス。 バインミー2種(「サバトマト」と「海老タマリンド」)をオーダーして、2種のパンがそれぞれどちらのバインミーとより相性が良いのかをスタッフの方からアドバイスいただき決めました^ ^ 「タイガーブレッド」は、外はサクサク♪中はふんわり食感♡ パンの上部に米粉ベースのスプレッドを刷毛で塗って焼き上げることで、香ばしいサクサク食感を実現。また、生地にはカボチャを練り込み、よりしっとりと水分量多めのパンに仕上げています。 中の具材だけでなく、こだわりのパンは本当に激ウマ！！！ バインミーの概念をも変えてくれる逸品です^ ^ 追加料金(+200円)で「ましましハーブミックス」をプラスしています。 パクチーなどのハーブの爽やかがアップ！ こちらはナマスもたっぷり入っているので、野菜サンド感覚でいただけます^ ^ 自家製スイートチリ・胡麻・ナンプラーがテーブルに準備されているので、途中味変しながらいただきました♪ シェアする場合には、希望すればカットして提供してくださいます。
持ち帰りができる
+5ランチ333
630円ベトナムのビール「333」。 ベトナムでは、「ラッキー7」と同じ意味です。 ベトナムのバインミーにベトナムビール♪ 気分がアガります^ ^
提供が速い
このユーザーの他の口コミ
カフェ ランバン
【お店の立地】 北海道のすすきのエリアにあります。 【お店のジャンル】 珈琲喫茶。 (コーヒー専門店) 【お店の雰囲気】 歴史を感じさせて赴きのある渋い外観。 店内は広くありませんが、静かで落ち着きがあります。 【精算方法】 電子マネー使用可能。
蕎麦酒処 空庵
【お店の立地】 中目黒駅南改札より徒歩1分かかりません。 改札出て右側の道路沿いにあります。 【お店のジャンル】 お蕎麦とお酒をカジュアルに楽しめるお蕎麦屋さん。 【お店の雰囲気】 カウンター席のみ。 席数はそんなに多くないので、ランチタイムは開店時間の11時に行くのが狙い目。11:30過ぎるといつもほぼ満席状態です。 今回も週末のランチタイムに伺い、11:30には満席に近い状態でした。 【精算方法】 電子マネーやクレジットカード支払い可能。 【その他情報】 テイクアウトも可能。 前もってお電話でオーダーし、ピックする事も出来ます。
CAFE AUX BACCHANALES
【お店の立地】 渋谷駅B5口より直結。 渋谷ヒカリエ7階にあります。 【お店のジャンル】 フレンチカフェレストラン。 スフレオムライスやガレットなどカジュアルなフレンチメニューを提供しています。 【お店の雰囲気】 週末のランチタイム終わりかけくらいの時間帯に伺いましたが、やはり10名以上の行列。。。 席数はわりと多いですが、30分ほど待ちました。 店内のお席はゆったりとしていて、居心地が良かったです^ ^ 【精算方法】 電子マネー使用可能。