ミナミの千日前商店街内に2023年6月オープンしたつけ麺専門店。 『どうとんぼり 神座』のつけ麺をブラッシュアップして誕生したスピンオフブランドです。 店内は1階がカウンター席、2階がテーブル席になっており、外にはテラス席も設けられている。 お会計は後払いで、伝票のQRコードを読み込んで支払うセルフレジスタイルになっておりクレカ利用可。
2023.09訪問🌃 夜遅くまで営業している
+2口コミ詳細
つけ麺 大盛
1,040円プレスリリースによると「唯一無二の白菜ベースのスープと、北海道小麦ベースのこだわり自家製麵が作り出す、新しいジャンルの”あっさりつけ麺”を目指しました。」とある。 てことはスープは野菜ベースってこと？？個人的にはほんのり節系みたいな風味も感じたんだけど、魚介系は入ってないのかな？？ つけ麺といえばこってり系のつけ汁が主流だが、これは『神座』らしい白菜や豚肉が入ったあっさり醤油味のつけ汁に仕上がっている。 麺はこのブランドのために開発した太麺ということだが、太さは少しちぢれた中太くらいかな。 ほんのり小麦の風味も感じられるもっちり食感の麺。
量が調整できる
さっぱり
このユーザーの他の口コミ
W2
JR新福島駅前の2号線沿いに2018年オープンした豚骨ラーメン店。 「RAMEN」て看板がなかったら、イタリアンレストランのように見える個性的な色使いの外観。 深夜1時までやっているので、飲んだ後の〆で来店する人も多いのかな。 お会計は食券制で現金ONLY。
神戸牛らーめん 麓の宮 宗右衛門町店
堺筋から宗右衛門町をちょこっと入った『つるとんたん』の隣に2022年オープンしたラーメン店。 お店のスタッフさんは全員中国の方みたいで、「牛塩ラーメン」「海老ラーメン」「豚骨醤油ラーメン」の三本柱でラーメンを提供。 店内はカウンター席はなく、オールテーブル席の30席。 お会計は後払いでPayPay、LINE Pay利用可。
山中製麺所 本町店
大阪メトロ堺筋本町駅周辺に2011年オープンしたラーメン店。 現在、大阪市内に4店舗あるが、『やまなか』や『山なか』『やま中』など店名表記をちょっとずつ変えてある。 店内はカウンター席のみ17席。 お会計は食券制で現金ONLY。