南16条西9丁目から「169」の店名。 お店の前を通ると店前の駐車場が空いていて、行列は無し・・ アレレッ❓何時もの行列がないのが不思議・・ 洒落たカフェの様な店内は、壁にデッカいサーフボード！！ 女将さんに撮影許可🉑を頂きパシャ。 「カウンターへどうぞ」と言われて座って目の前の濃い顔つきのご亭主は「池内博之」似。。。 隣の男性のラーメンは「煮干しそば」 うーん？？どっちにするか？ 矢張り爺ィは「中華そば 醤油」900円」を注文！ 鶏と煮干しのWスープ！！ 目の前のコップに水を入れて待ちます。
2023.08訪問🧑🤝🧑 行列ができるお店
+9口コミ詳細
中華そば 醤油
900円暫しのち「中華そば 醤油」登場！！ あ〜アァ〜良い香り。。。 半透明な醤油スープの中には軽く縮れた細麺。 スープの上にはロースチャーシュー2枚、穂先メンマ、九条ネギ、煮卵半分、海苔。 端正なラーメンです。 先ずはスープを一口！！ 煮干しを感じるかと思いきや、意外に煮干し感は大人しく、鶏の旨味がやや強くて、味わい深いスープになるのを感じます。 以前より味わいがブラッシュアップされています。 美味しい😋 無化調を感じさせないスープ。。。 キラリと光る鶏油のせいかパンチもあり、飽きさせません。。。 麺は「さがみ屋」製麺の加水高めの中細ストレート麺。 腰もありこのスープと相性が良いですよ！ ロースチャーシュー2枚は味付けも良く中々良い味わいのあるもの。。 穂先メンマはタップリと入っていて安定の美味しさ！！ 好みですね！穂先メンマは・・ 九条ネギは風味があり、半熟味玉半分は黄身がネットリ・・ スープの最後の一滴まで頂きました。 食べ終わって表に出ると、いつの間にか凄い行列・・
フルーティ
+4このユーザーの他の口コミ
らーめん 麺GO家 西野本店
到着すると四人の待ち客。 しまった！「木蓮」さんは並びがなかったのに、お店を素通り。。。 でも、今日はお目当てのラーメンがあるので・・ やがて、中国人の一家がゾロゾロ7人、お店から出てきました。 待ち客は一気に店内へ。。。 店に入ると右手に、券売機。 今日のお目当ては「鶏白湯 極」930円。 随分と値上がりしてました。 券売機の反対にはジャー🫙が待機。。。 ライスは無料🆓 案内されて、カウンターに腰掛けて・・ 渡辺直美似のお嬢さんに食券を渡して。。。 「麺・味・油」の好みを聞かれて「全部、普通で・・」 そう言えばLINE登録していた事を思い出し・・ LINEの画面を探したのですが・・中々出て来ません。 「どれをお付けしますか？」「割れ玉子をお願いします」 家系ラーメンのお店で「鶏白湯」 何か違和感はありますが、実はかって感動を受けた一杯。。。 店長は代わりましたが、コチラの元店長は元々中華のシェフ。 鷄白湯は守備範囲！
ケーダッシュ
地下鉄大通り駅から地下歩行空間を歩き、北3条通りの札幌フコク生命ビル横のエレベーターて地上に・・ そこから徒歩で3分🚶♀️。 然程熱さは感じません。 「金獅子ホルモン」と同じビル、正門館ビル 。 お店はビルの地下。。。 階段のあちこちに「雲呑」の文字。。。 赤い扉にも「雲呑」。。。 お店に入るとお洒落な店内。。 爺ィには不釣り合いなお店です。 「お好きなカウンター席にどうぞ〜」と女性から優しい声掛け。。。 撮影許可🉑を頂き1番奥のカウンターに腰掛けます。 ランチメニューは「雲呑麺」900円のみ。 普通盛りでお願いして・・ 夜のおススメメニューは美味しそうな余市産ウニの冷製パスタなどのビストロメニュー。 お冷やと共にミニ摺鉢で花山椒が提供されます。 「摺って香りを出してお使いください」 痺れは苦手なんですが・・ 改めて店内を見ると爺ィには不釣り合いなお洒落なお店。 「雲呑」が無ければ、まず来る事が無いお店。 花山椒を擦りながら「雲呑」を待ちます。 花山椒の香りが立ち昇ります。
RAMEN N'n
中央バス停「美園3条4丁目」から歩いて3分。。。 場所は美園交番の並び。。。 以前は駐車場が3台分でしたけど、美園交番横にも駐車場を確保したようですね。 ラーメン屋さんの幟もなければ、暖簾もない。。。 お邪魔したのが夜7時過ぎだったので、家族は一同「本当にラーメン屋さん？」 お洒落なカフェの様なお店。 BGMはオシャレなジャズピアノが流れています。 今日は家族連れて訪問。。。 入り口を入って直ぐのところに券売機。。。 説明をジックリ読みます。 MENUは大きく「OGON（醤油）SHIROGANE（塩） SABAKU（カレー）」の３通り OGONとSHIROGANEはSABAKU（カレー）セットがあります。 婿さんは「OGON SABAKU（醤油とカレーセット）」 チビ1号と爺ィは「SHIROGANE（塩）」 婆さんは「OGON（醤油）」 先客はタッチの差てカウンター席に2名。 爺ィ達は店舗奥の4人掛けテーブル席と2人掛けのテーブル席を並べて貰いました。 男性1人のスタッフで切り盛り。。。ですが、接客態度は丁寧です。 店奥には墨痕鮮やかなオブジェの様なもの・・