🍜 あっさりしている
口コミ詳細
ラーメン
~999円いちげん史上最もアツアツで提供いただいた。うまし！ 前回のレビューでスープが冷めてた事を書いた。どんなに仲良しでも忖度無しで書くからね。 そうすると応えてくれました！ いちげん史上最も熱いスープで！ こうなると店員さんも丼を素手で持てません。よってステンレスのトレーにのって提供されました。 レンゲでスープを飲んでも、舌火傷する境界の下まで温度が高く。味覚も少し変化が現れる。ぬるいのと熱いのでは熱い方が良い。 これから冬になりますが、いつ来てもこれくらいの温度で提供される事を希望します。 ごちそうさまでした。 知ってます。熱いスープだとお店の回転が悪くなることも。しかし、応えてくれてありがとうございました。 ※昭和の豚骨ラーメン屋はアルミのトレーにのってるお店も少なくなかった。これはスープがこぼれたり、店員さんの手が熱くて持てなくなるのを防いでいたのかもしれません。 まだ、博多には結構そういう提供のお店が多いですね。 ラーメンといなり(.土日限定)セット ¥950- 今日は佐野稔さんの奥様しおりさんが手書きされた丼でいただきました。
このユーザーの他の口コミ
チャイナ梅の花 佐賀大和店
全国的に展開されている『梅の花』系列の中華料理店。都内だとデパ地下などにデリカスタイルの店舗も持つ『梅の花』さん ホームページをよく見てみると、福岡は柳川ご出身の梅野重俊さんが創業者らしい。 株式会社梅の花は20を超える業態を展開されている大手企業で売り上げは年商270億を超える。 全く知らなかったのだが20台終わり頃、さくら水産の500円激安ランチにお世話になったのだが、これも梅の花さん系列だった！ 500円のお魚ランチは海苔や生卵、ご飯もおかわり自由で当時は助かった！ 原宿の竹下口近くにも『さくら水産』があったので懐かしく最後にランチに訪問したのが2017年くらいだったかな？ 海苔の食べ放題がなくなっていたけど、格安のランチはまだやってました。現在はどうだろう？ そんな梅の花さん 個室もある落ち着いた雰囲気で 家族の大事な節目の行事にも利用されるようだ。 雰囲気は玄関で靴を脱いで上がるスタイル 靴が脱げない方は要注意 ホテルスタイルとまでは行かないが、そこそこ高級感はある。今回空いていたために個室へ ドアは無いがカーテンにて仕切られ外からは覗けないため、プライベート感はある。 注文は ・ミニフカヒレと湯葉のスープ ¥1,200- ・えびづつみ(えび焼売)¥550- ・かにしゅうまい¥550- ・大根餅¥470- ・海鮮五目湯麺(ハーフ)¥940- ・ポットのあったかい烏龍茶 これを1人でたいらげた 味付けはお年寄りまで大丈夫な、優しい味付け 点心系はお酢をつけるように器が出てきますが 中国では何もつけないで食べる人が多く、味付けがされている場合が多いですね。あえてお酢をつけるとしたら黒酢かな？自分は中国の黒酢は食べられますが、大好きではないので、少し使うくらい なので100回は渡航した香港を含む中国で出てくる豆板醤をリクエストしたら快く持ってきてくださいました。 これは大根餅が一番相性が良かった 驚いたのはえびづつみ(海老焼売)の海老のブリブリ感は本場さながらでしたよ
あら玉
ラーメン蘭蘭
