[日本橋で味わう「江戸前うなぎ」6選]をテーマに、LINE PLACEのユーザーグルメとアートうろうろさんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
日本橋で味わう「江戸前うなぎ」6選

東京・日本橋は五街道の起点であり、日本橋周辺には、江戸や明治から続くお店もき多いエリア。 日本橋で味わう「江戸前うなぎ」6選として、昔ながらの江戸前うなきを味わえるお店を紹介します。 関東のうなぎは関西と違い、うなぎを背開きにして焼き、 次にじっくり蒸し上げ、もう一度焼くのが関東流です。 焼いてから蒸すので、香ばしさと、柔らかな口当たりが特徴です。

2020.12 更新676

口コミ

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  1. グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋小網町うなぎのお店喜代川/キヨカワの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋小網町うなぎのお店喜代川/キヨカワの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋小網町うなぎのお店喜代川/キヨカワの写真
    +5

    明治7年創業。 日本橋、人形町にある老舗鰻屋「うなぎ喜代川」。茅場町からも近いエリアにある江戸情緒残る築80年余の建物が特徴。 文豪の谷崎潤一郎も、小網町の喜代川の鰻をよく食べたと記しています。 渡辺淳一さんもこの店の常連で、小説『化身』にも登場する鰻屋です。

    鰻重(菊)

    創業時から注ぎ足ししているタレと、備長炭で焼き上げた鰻がマッチして、美味しかったです。 お新香も付いています。

    3,500円
    rating:4.54.5
    きも吸い

    鰻重のお供に、きも吸いを。

    300円
    rating:4.04.0
    訪問2020.09このスポットの詳細
  2. グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋うなぎのお店鰻はし本/ウナギハシモトの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋うなぎのお店鰻はし本/ウナギハシモトの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋うなぎのお店鰻はし本/ウナギハシモトの写真
    +1

    東京駅、日本橋駅から徒歩5分、八重洲のうなぎ店「鰻 はし本」。 四代目の店主が厳選した『生産者の顔が見えるうなぎ』を提供されています。 江戸前の本格的な鰻重を食べたい時に訪問します。

    鰻重ろ 200g

    江戸前の秘伝のタレ。 鰻の味を正面から堪能できる鰻重です。 ふっくらと焼き上げた鰻は、いわゆる関東風のとろける味わい。

    4,500円
    rating:5.05.0
    訪問2019.10このスポットの詳細
  3. グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋人形町うなぎのお店三好/ミヨシの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋人形町うなぎのお店三好/ミヨシの写真

    日本橋人形町にある「三好」。 70年間継ぎ足しているタレを使ったうなぎ料理を提供するお店。

    鰻重

    国産の鰻。流石の味です。鰻重、美味しくいただきました。 タレは好みが分かれるかもしれません。

    rating:4.54.5
    訪問2019.03このスポットの詳細
  4. グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋室町うなぎのお店日本橋いづもや 三越店/ニホンバシイヅモヤ ミツコシテンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋室町うなぎのお店日本橋いづもや 三越店/ニホンバシイヅモヤ ミツコシテンの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋室町うなぎのお店日本橋いづもや 三越店/ニホンバシイヅモヤ ミツコシテンの写真
    +1

    「いづもや」は昭和21年創業。 紀州備長炭を使用した蒲焼きのうな重を味わえる。 老舗の鰻を日本橋三越のデパ地下でも味わえる。 江戸時代以前の調理法を再現した「蒲の穂焼き」も名物。

    うな重 竹

    竹は一番リーズナブルなうな重。 鰻はふわっとしていて美味しいです。 控えめなタレとご飯の相性も良いです。

    3,000円~
    rating:4.54.5
    訪問2019.01このスポットの詳細
  5. グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋室町うなぎのお店日本橋宮川/ニホンバシミヤガワの写真
    グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋室町うなぎのお店日本橋宮川/ニホンバシミヤガワの写真

    日本橋、三越前から徒歩1分。 うなぎ・鳥料理の「日本橋 宮川」 昭和30年に「つきじ宮川」から暖簾分けし、三越前に店を構えています。

    鰻お重 特

    定番の鰻重。贅沢に「特」。 ふっくらとした仕上がりです。 九州産の赤酒を使用している秘伝のタレも美味しいです。 お吸物は付かないので、別途注文。

    4,900円
    rating:4.54.5
    訪問2018.12このスポットの詳細