「サーモン&クリームチーズ」マフィン トッピングだけでなく、マフィンの中にもスモークサーモンとクリームチーズが入っています。 食事系のマフィン。 水切りヨーグルトを大量に使用し、ホエイも加え、無水で作っています。 粉は小麦粉ではなく、コーングリッツを使用。 コーンブレッドのようなマフィンに仕上がっています。 焼き目の部分が特にザクザク食感！ ヨーグルトの効果で中はふわっと、その中にも生地にはコーングリッツの粒々感も少し感じられます。 噛み締めると味わい深いマフィン生地です。 少し温めると、もっと美味しくいただけそう。 たまにスイーツ系マフィンを作ることも その時はとうもろこし粉は使用せず、小麦粉で作るそうです。

「粒マスタード&ソーセージ」マフィン ソーセージの香りと粒マスタードの香りがガツンと香ります！ 満足感の高い食事系マフィン。 水切りヨーグルトを大量に使用し、ホエイも加え、無水で作っています。 粉は小麦粉ではなく、コーングリッツを使用。 コーンブレッドのようなマフィンに仕上がっています。 焼き目の部分が特にザクザク食感！ ヨーグルトの効果で中はふわっと、その中にも生地にはコーングリッツの粒々感も少し感じられます。 噛み締めると味わい深いマフィン生地です。 少し温めると、もっと美味しくいただけそう。 たまにスイーツ系マフィンを作ることも その時はとうもろこし粉は使用せず、小麦粉で作るそうです。

「エトワールカップケーキ」　 店名が入った看板スイーツ。 アメリカンポップなデコレーションが施されています。 大きさは標準的なサイズです。 柄は選べず、ランダムに提供されるそうです。 デコレーション部分はバタークリーム。 お味はまぁ想像通り。 カップケーキの生地も含めて、アメリカンな感じです。 1つ750円、クオリティーに対するお値段がちょっと高めかなという印象でした。

スペシャルサマードリンク(季節限定ドリンク) 「トワイライトオレンジ」 オレンジジュースと紅茶をブレンドしたドリンクです。 甘めのお味で、オレンジと紅茶のバランスは半々くらいな感じ。 1杯850円、ちょっとお高めです。

マフィンは全粒粉をつかった優しいお味。 プレーンは生地自体の味がダイレクトに伝わります^ ^ 上にはクランブルがのっていて、違う食感と味わいで良いアクセントになっています。 マフィンは温めるかどうか希望を聞いてくれます。 温めると生地がふわふわ！ ほっこりするお味です♡

アイスカフェラテ 苦味の効いたコーヒーにミルクたっぷりのカフェラテ。 紙のストローで提供してくださいますが、希望があればプラスチック製のストローでも可。 「THANK YOU ♡ 」のメッセージ入りが嬉しい♪

コーヒーラボですが、このロイヤルミルクティーも有名です。 アイスコーヒー同様に量がかなりたっぷり！ そして、かなり甘めです。

カプチーノにしては、量が結構たっぷりあるのが嬉しい♪

こちらは食事系のカップケーキ(マフィン)。 生地は甘くなく、ホロホロな食感。 サイズはどれもミニサイズで提供されています。 アボカドに和風の味付けがされてあり、不思議としらすにマッチしていて違和感なくいただけました。

こちらは食事系のカップケーキ(マフィン)。 生地は甘くなく、ホロホロな食感。 サイズはどれもミニサイズで提供されています。 全く甘くないチーズクリームとレモンがトッピングされています。 カップケーキには、海老がゴロっと入っています。 生地自体にもしっかり海老の味わいが感じられます。

トップのメレンゲは甘め。レモンの皮すりおろしが多めに振りかけられていて、香りがGOOD！ カスタードにもレモン効いていて爽やか。 アーモンドクリームとパイ生地の土台からは、ナッツや小麦粉の香り高い風味がしっかり伝わります。

生地はとてもしっとりとしていて、シナモン効いています。 上のクリームチーズは酸味弱めで、甘めのチーズクリームになっています。 ピスタチオがふりかかっていて、アクセントに。

ブランチセットは ・スープもしくはサラダ ・パンはスタッフの方が運んでくるトレーから1人4つ ・ティーフリー となっています。 今回2名で利用したので、スープとサラダそれぞれをチョイス。 サラダはビーツ・レタス・にんじん・カブ・紫キャベツ・カボチャ・柑橘・キヌアなど、色鮮やかでお野菜の種類が盛り沢山！ スープは春キャベツのポタージュ。サヤエンドウ・新じゃが・ベーコンも入っています。 サラダとスープの量は2人でシェアできるくらい。 パンは、8種全部違う種類をお願いしました。天使のクロワッサン・桜クロワッサン・ワンハンドレッド食パン・カンパーニュ・ぶどう胡桃パン・レモンカスタードマフィン・苺クリームチーズのハニートースト・フランスパン。 どれも美味しい！！！ 紅茶は最初、アールグレイのアイスティー。あとはスタッフの方がテーブルまできて温かい紅茶をサーブしてくださいます。フレーバーはその時々で色々です。 ブランチとしては十分すぎるくらいの内容に大満足でした^ ^♪