[浪速区のラーメン・つけ麺・まぜそば II]をテーマに、LINE PLACEのユーザー匿命係さんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
浪速区のラーメン・つけ麺・まぜそば II

大阪の浪速区にあるラーメン・つけ麺・まぜそばのお店を随時掲載していきます。

2023.12 更新5,882

口コミ

22
  1. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店らーめん 鱗 難波店の写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店らーめん 鱗 難波店の写真

    南海なんば駅周辺、日本橋オタロード西側に2019年オープンしたラーメン店。 店内は清潔感があり、席間も広くラーメン店としてはゆったりしている。

    味玉溜り醤油らーめん

    スープは鶏ガラをベースにしたほんのり魚介風味の醤油味。 色は濃いがまろやかな醤油ダレで、ほのかな酸味を感じられ、トッピングの鶏節で鶏の旨味をプラス。 少しちぢれた太めの平打ち麺は、プリプリ&モチモチ食感。

    950円
    rating:3.53.5
    訪問2023.01このスポットの詳細
  2. 匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン専門店のお店喜多方ラーメン坂内 なんば日本橋店/キタカタラーメンサカウチ ナンバニホンバシテンの写真
    匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン専門店のお店喜多方ラーメン坂内 なんば日本橋店/キタカタラーメンサカウチ ナンバニホンバシテンの写真

    日本橋でんでんタウンの中に今年1月オープンした喜多方ラーメンのお店。 本場喜多方『坂内食堂』の味を多店舗展開する株式会社麺食の運営。 土日祝を除く平日14時まで半ライスの無料サービス有。 お会計はタッチ式食券機でクレカ、電子マネー、QRコード決済対応。

    味玉ラーメン

    豚骨清湯醤油味のスープは、あっさりながらコクもあって優しい味わい。 麺は多加水の平打ちのちぢれ太麺。 あっさりスープにはちょっと太めかなとも思うが、もっちり食感でスープの持ち上げも良くて、スープとの相性もいいと思う。

    880円
    rating:3.53.5
    訪問2023.02このスポットの詳細
  3. 匿命係さんが投稿したラーメン専門店のお店麺処HACK/メンドコロ ハックの写真
    匿命係さんが投稿したラーメン専門店のお店麺処HACK/メンドコロ ハックの写真

    大阪メトロ大国町駅周辺の『辛味噌小二郎』跡地に2022年12月オープンしたラーメン店。 店主さんは本町の『フラン軒』の店長さんだったそうで、そのせいかラーメンと同じくらい炒飯を前面に押し出してる気がする。 お会計は食券制で現金only、店内はカウンター8席で結構狭め。

    中華soba

    鶏をベースに昆布などの魚介系を合わせた醤油味のスープ。 鶏の旨味がよ~く出ていて魚介はほんのり程度だが、マイルドながらコクがある優しい味わい。 麺は全粒粉が入った麺屋棣鄂製の中太ストレートで、このスープに対しては若干太めかな?って気もするが、とてもしなやかで喉ごしがいい。

    900円
    rating:4.04.0
    訪問2023.02このスポットの詳細
  4. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店無限ラーメンの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店無限ラーメンの写真

    南海なんば駅周辺に2020年オープンしたラーメン店。 牛骨白湯ラーメンをメインに提供しており、昨年には緑橋に2号店をオープンさせた。 お会計は後払いで、QRコード決済対応だがd払いだけは使えなかった。

    特製牛骨白湯 醤油

    特製醤油か焼鯛塩のどちらか選べるので今回は特製醤油でオーダー。 スープの濃度と麺の硬さのリクエストも聞いてもらえるので、スープは普通、麺は硬めでお願いした。 スープは泡立った濃厚な牛骨白湯で、牛独特の旨味と甘みがよく出ている。 丼ぶりの廻りに盛りつけられたサーロインビーフは、しゃぶしゃぶ肉みたいな薄切りで、スープでしゃぶしゃぶして食べると美味しい。

    1,290円
    rating:4.04.0
    訪問2023.02このスポットの詳細
  5. 匿命係さんが投稿した幸町ラーメン / つけ麺のお店麺処 虎ノ王 桜川店/めんどころとらのおうさくらかわてんの写真
    匿命係さんが投稿した幸町ラーメン / つけ麺のお店麺処 虎ノ王 桜川店/めんどころとらのおうさくらかわてんの写真
    匿命係さんが投稿した幸町ラーメン / つけ麺のお店麺処 虎ノ王 桜川店/めんどころとらのおうさくらかわてんの写真
    +1

    大阪メトロ桜川駅前に2016年オープンした豚骨ラーメン店。 大阪府下で何店舗か展開している『虎ノ王』の本店にあたります。 テーブル席がメインになっている店内は結構広くて、グループで入店しても一緒に食べられるくらい。 お会計は後払いでクレカ、PayPay、LINE Pay利用可。

    とんこつ醤油ラーメン

    豚骨鶏ガラからとったスープに魚介系の旨味を加えたカエシを合わせたというスープ。 ストレートな豚骨ってわけじゃなく、比較的ライトというか変化球っぽい豚骨スープに仕上がっている印象。 麺は細ストレートを使用し、ツルツルっと喉ごしよくいただける。

    820円
    rating:3.03.0
    訪問2023.03このスポットの詳細
  6. 匿命係さんが投稿した桜川ラーメン専門店のお店横浜家系ラーメン 一新家/ヨコハマイエケイラーメンイッシンヤサクラガワテンの写真
    匿命係さんが投稿した桜川ラーメン専門店のお店横浜家系ラーメン 一新家/ヨコハマイエケイラーメンイッシンヤサクラガワテンの写真

    阪神なんば線桜川駅前の千日前通沿いに2020年オープンした家系ラーメンのお店。 赤くてでっかい看板やメニューなんかは家系ラーメンチェーンの大手『町田商店』とホントよく似てるんだけど、なんか関係あるのかな? オープンしてからずっと通し営業していたが、昨年6月から16時から17時までの1時間だけ休みになった。 お会計は食券制で現金only。

    ラーメン 醤油

    ラーメンの味は醤油or塩が選べるので醤油をチョイス。 麺の硬さ、味の濃さ、脂の量は、硬め、濃いめ、多めでそれぞれオーダー。 豚骨を炊き出し背脂をしっかり溶かし込んだという醤油味のスープは、味は濃いめにしたので若干塩気強めかな?とは思ったが、脂多めでもそんなにオイリーじゃなく比較的食べやすい印象。 家系らしい短めの少しちぢれた太麺はシコシコ食感。

    780円
    rating:3.53.5
    訪問2023.03このスポットの詳細
  7. 匿命係さんが投稿した塩草ラーメン専門店のお店中華そば ふじい 芦原橋本店/チュウカソバ フジイ アシハラバシホンテンの写真
    匿命係さんが投稿した塩草ラーメン専門店のお店中華そば ふじい 芦原橋本店/チュウカソバ フジイ アシハラバシホンテンの写真

    JR芦原橋駅周辺に2011年オープンしたラーメン店。 かまいたちの山内さんがあちこちのテレビ番組で美味しいと紹介したからだと思うんだけど、道頓堀近くにあるなんば店なんかは、今までなかった行列が出来るお店になっている。 カウンター席もあるがテーブル席がメインの店内は、奥に大きなテーブル席もあってグループでも使いやすそう。 お会計は後払いでau PAY、PayPay、LINE Pay利用可。

    中華そば

    スープの濃さ、麺の硬さ、背脂とネギの量 (抜きも可) のリクエストに応えてもらえるので、スープはデフォ、麺硬め、背脂とネギは多めでオーダー。 スープは和風ベースで背脂入りの濃いめの醤油味。 若干塩気強めな感じながら、背脂で甘みとコクをプラス。 麺はシコシコ食感の中細ストレート麺を使用。

    730円
    rating:3.53.5
    訪問2023.03このスポットの詳細
  8. 匿命係さんが投稿した日本橋カレーのお店スパイスカレーAMMY コミュニティーフードホール大阪日本橋店/ammy curryの写真
    匿命係さんが投稿した日本橋カレーのお店スパイスカレーAMMY コミュニティーフードホール大阪日本橋店/ammy curryの写真

    日本橋にある髙島屋東別館1階の『コミュニティーフードホール大阪・日本橋』内に2020年オープンしたスパイスカレーのお店。 『本格黒醤油拉麺 ん』というラーメン店を探していたら、薬膳スパイスカレー『AMMY』と同じ区画でやっていた。 店員さんに聞くと元々スパイスカレーをやっていてラーメンも始めたらしい。 『本格黒醤油拉麺 ん』のインスタを見てみると、今年の4月27日にオープンしたばかりのようだ。 フードコートなのでお会計は先払いでクレカ、PayPay、LINE Pay利用可。

    黒醤油ラーメン

    スープは鶏ガラをベースに溜り醤油を合わせてあるようだ。 色は濃いがしょっぱくはなく、比較的甘めのスープで鰹節で旨味をプラスしてる印象。 麺は少しちぢれた中細ストレートで、程よいもっちり感がありスープともよく絡む。

    850円
    rating:3.03.0
    訪問2023.05このスポットの詳細
  9. 匿命係さんが投稿した日本橋西中華料理のお店松屋食堂/マツヤショクドウの写真
    匿命係さんが投稿した日本橋西中華料理のお店松屋食堂/マツヤショクドウの写真

    南海なんば駅周辺の戎通沿いにある町中華。 はっきりした創業年はわからないが、多分半世紀以上は営業していると思われる。 中華ではあるけれどオムライスが人気メニューで、私が行ったときも半数くらいのお客さんが注文していた。 値段の安さも魅力で、値上がりしてもラーメンは600円なのだが、2014年に行ったときラーメンは400円だった。

    ラーメン

    スープは鶏ガラベースのあっさり醤油味で、いわゆる昔ながらの中華そばってやつ。 普段はラーメンに胡椒はあまり使わないんだけど、こういうあっさりスープには途中で少々ふってやると味にキレが出てスープが締まると思う。 自家製だという中細ストレート麺はシコシコ食感で、これまた町中華のラーメンの麺て感じかな。

    600円
    rating:3.53.5
    訪問2023.05このスポットの詳細
  10. 匿命係さんが投稿した日本橋西ラーメン / つけ麺のお店麺屋ガテンZの写真
    匿命係さんが投稿した日本橋西ラーメン / つけ麺のお店麺屋ガテンZの写真

    南海なんば駅周辺、日本橋のオタロード沿いに2017年オープンしたまぜそば専門店。 西心斎橋に本店があり、「YAHOO!最強の次世代らーめん日本一決定戦」に2014年優勝したらしい。 キムチの無料サービスをやっている。 お会計は食券制で現金ONLY。

    カレーMAZEそば

    極太の平打ちちぢれ麺にカレー風味のタレを絡めて食べるタイプのまぜそば。 無料で麺量が並150g、中200gから選べ、ヤサイ、アブラ、ニンニクもカスタマイズ出来る。 今回麺は200g、ヤサイのみマシで残りは普通でオーダー。 まぜそばは濃厚&こってりなものが多い中、これは比較的ライトで食べやすいとは思うが、個人的にはもっとカレーの主張があってもいいのではと感じた。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2023.06このスポットの詳細
  11. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン / つけ麺のお店麺に光を 別邸/メンニヒカリヲ ベッテイの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン / つけ麺のお店麺に光を 別邸/メンニヒカリヲ ベッテイの写真

    南海なんば駅周辺、髙島屋の西隣に2021年オープンしたラーメン店。 アメリカ村にある『麺に光を』の2号店にあたり、1号店は鴨をメインにしたヒップホップやR&Bなどユニークなメニュー名が並ぶが、2号店は素材にこだわった高級志向。 和テイストの店内はカウンター7席と4人掛けテーブル席が2つ。 お会計は食券制で現金ONLY。

    醤油の光

    高級な軍鶏や京鴨、丸鶏などをじっくり火入れしてとったというスープに、軍鶏や鴨から作った鶏油を加え、4種類の醤油に乾物や酒などをブレンドしたカエシを合わせてあるそう。 鶏のしっかりした旨みを感じつつ、上品で深みのある味わい。 麺はツルモチ食感の中太ストレート麺を使用。

    930円
    rating:4.04.0
    訪問2023.06このスポットの詳細
  12. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店一風堂 なんば店/いっぷうどうの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店一風堂 なんば店/いっぷうどうの写真

    難波にある大阪髙島屋の南西側、蔵前通沿いに2005年オープンしたラーメン店。 場所柄なのか、最近外国人観光客がメッチャ増えたような気がする。 私が夜行ったときも、外国人観光客が半分以上を占めていた。 お会計は後払いでクレカ、交通系電子マネー、PayPay、LINE Pay利用可。

    極からか麺

    まろやかで臭みがない一風堂自慢の豚骨スープに、自家製辣油と香油を加えたスパイシーなラーメン。 辛さは普通か特辛どちらか選べるので、今回は普通をチョイスしたんだけど、普通でも結構刺激的な辛さ。 別皿の「胡麻ばくだん」という胡麻ペーストをスープに溶かすと担々麺風に味変するって書いてあったけど、個人的には担々麺とは似て非なる者って感じかな。 昨年11月に細麺から少し太めの平打ち麺にリニューアルしたという麺は、スープの持ち上げが良くシコシコ食感。

    960円
    rating:4.04.0
    訪問2023.06このスポットの詳細
  13. 匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店なにわ新風 日本橋総本店/ナニワシンプウニッポンバシソウホンテンの写真
    匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店なにわ新風 日本橋総本店/ナニワシンプウニッポンバシソウホンテンの写真
    匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店なにわ新風 日本橋総本店/ナニワシンプウニッポンバシソウホンテンの写真

    大阪メトロ恵美須町駅前の堺筋沿いに2017年オープンしたラーメン店。 880円以上注文すると、餃子5個or唐揚げ3個どちらかが無料でもらえるサービスをやっている。 お会計は後払いでPayPay、LINE Pay利用可。

    カレーとんこつ スパイシー

    マイルドorスパイシーどちらか選べるのでスパイシーをチョイス。 臭みのないシンプルな豚骨スープにカレーを合わせたスープは、スパイシーでも辛さはピリ辛程度で、とろみはほとんどなくサラッとしていて、豚骨が主役のカレーラーメンて印象。 低加水の細ストレート麺はシコシコ食感。 サービスは餃子をチョイス。 オーソドックスな餃子のタレの他に味噌ダレも使えて、一口サイズで食べやすい餃子だった。

    880円
    rating:3.03.0
    訪問2023.07このスポットの詳細
  14. 14中国酒家 朝陽閣 難波店
    rating:3.53.5
    大阪府大阪市浪速区湊町1丁目4-1 OCAT 5F
    匿命係さんが投稿した湊町中華料理のお店中国酒家 朝陽閣 難波店/チョウヨウカクの写真
    匿命係さんが投稿した湊町中華料理のお店中国酒家 朝陽閣 難波店/チョウヨウカクの写真
    匿命係さんが投稿した湊町中華料理のお店中国酒家 朝陽閣 難波店/チョウヨウカクの写真

    難波のOCAT4階に2011年オープンした、アサヒビールのグループ会社が運営する中華料理店。 落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席ONLYで60席程度。 お会計は後払いでクレカ、電子マネー、QRコード決済対応。 帰りにレジのところを見ると「2023年10月31日をもちまして、当社での営業を終了することになりました」という告知があり、11月1日以降の営業については現時点では未定のようだ。

    麻辣担々麺

    オーソドックスな胡麻風味の担々麺に辛みを加えたスープ。 「麻辣」ってあるから結構辛いのかなと思っていたが、胡麻の風味が効いてて、コクがあってどちらかといえばピリ辛程度かな。 麺はコシがあって喉ごしがいい細めのストレート麺。

    880円
    rating:3.53.5
    訪問2023.09閉店または情報が削除されたスポットです
  15. 匿命係さんが投稿した恵美須西ラーメン専門店のお店九州らーめん亀王 恵美須町店/きおうの写真
    匿命係さんが投稿した恵美須西ラーメン専門店のお店九州らーめん亀王 恵美須町店/きおうの写真
    匿命係さんが投稿した恵美須西ラーメン専門店のお店九州らーめん亀王 恵美須町店/きおうの写真

    大阪メトロ恵美須町駅4番出入口をちょこっと出たところに2003年オープンしたラーメン店。 中津に本社がある大真実業株式会社が運営するラーメン店で、大阪を中心に店舗展開しており、シンガポールにも出店している。 お会計は後払いでPayPay、LINE Pay利用可。

    醤油らーめん 鶏ガラ

    鶏ガラや野菜からとったクリアな出汁に数種類の醤油をブレンドした特製タレを合わせたというスープは、ほんのり甘みがある優しい味わいで、昔ながらの中華そばって印象。 麺はツルツル&シコシコ食感の中細ストレート。

    720円
    rating:3.03.0
    訪問2023.09このスポットの詳細
  16. 匿命係さんが投稿した恵美須東ラーメン専門店のお店家系らーめん 斗星家/カケイラーメン トボシヤの写真
    匿命係さんが投稿した恵美須東ラーメン専門店のお店家系らーめん 斗星家/カケイラーメン トボシヤの写真

    新世界の通天閣周辺に2023年8月オープンした家系ラーメンのお店。 内装は自分たちでやられたんじゃないかな? 手作り感満載の仕上がりで、席間も広めにとってあるので、カウンター10席ながら比較的ゆったりしている。 お会計は食券制で現金ONLY。

    ラーメン(中)

    今回は、麺の茹で加減は硬め、味の濃さと油の量は普通でオーダー。 豚骨ベースの醤油味スープは、一般的な家系よりは色が濃く塩気が若干強め。 家系らしい短めの少しちぢれた中太ストレート麺は、シコシコ食感でスープとよく絡む。

    900円
    rating:3.53.5
    訪問2023.10このスポットの詳細
  17. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店くそオヤジ最後のひとふり なんば店/クソオヤジ サイゴ ノ ヒトフリ ナンバテンの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店くそオヤジ最後のひとふり なんば店/クソオヤジ サイゴ ノ ヒトフリ ナンバテンの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店くそオヤジ最後のひとふり なんば店/クソオヤジ サイゴ ノ ヒトフリ ナンバテンの写真

    南海なんば駅周辺のなんさん通り沿いに2022年オープンしたラーメン店。 西中島の超人気店『人類みな麺類』を運営する株式会社UNCHIが手掛けるブランドで、貝出汁醤油ラーメン専門店になっている。 お会計は後払いで現金ONLY。

    はまぐりらーめん

    濃いめの醤油味スープは、『人類みな麺類』らしくほんのり甘みがあり、最初は醤油の風味強めだが、食べ進むにつれ貝の旨味がじんわり感じられる。 濃いめのスープに負けない平打ちの中太ストレート麺は、ほんのり小麦の風味が感じられてツルツル食感。

    1,090円
    rating:4.04.0
    訪問2023.11このスポットの詳細
  18. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店麺屋しらかわ 大阪なんば店/メンヤシラカワ オオサカナンバテンの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店麺屋しらかわ 大阪なんば店/メンヤシラカワ オオサカナンバテンの写真

    南海なんば駅周辺の蔵前通沿いに2023年11月オープンしたラーメン店。 飛騨高山にある『麺屋しらかわ』の関西初上陸店舗だそうで、飛騨高山のお店はミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版でミシュランプレートに選出されたこともあるらしい。 スタイリッシュな蕎麦店だった『花粉 ファースト』跡地で、店内はほぼほぼ居抜き使用されてるかな。 お会計は後払いでクレカ、電子マネー、PayPay、LINE Pay利用可。

    中華そば

    節類、鶏ガラ、野菜などからとった出汁にやや濃いめの醤油ダレを合わせたスープは、あらかじめふってある胡椒でピリ辛になっており、醤油の主張強めだが、ほのかな酸味も感じられ、あっさりながら深みのある味わい。 飛騨高山から取り寄せているという麺は、低加水の細ちぢれ麺でシコシコ食感。

    950円
    rating:3.53.5
    訪問2023.11このスポットの詳細
  19. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店ここだけ/ココダケの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店ここだけ/ココダケの写真

    なんば髙島屋南側のなんさん通り沿いに2023年11月オープンしたつけ麺・ラーメンのお店。 12月2日まで、お店の公式インスタアカウントをフォローし指定された投稿にいいねすると、抽選で100名様に特製つけ麺(並盛り)無料券が当たるイベントを開催中。 お会計は食券制でクレカ、電子マネー、QRコード決済対応。

    つけ麺 並盛り

    つけ汁は鶏・牛・豚・魚介を合わせた醤油味。 つけ麺のつけ汁というより、ちょっと濃いめのめんつゆって感じかな。 でっかい豚バラチャーシューが1枚入っており、トロトロで美味しくいただける。 麺が二種類盛りになっているのがコチラのつけ麺の最大の特徴。 全粒粉入りの平打ち太ストレート麺と昆布水に浸かった素麺みたく白い細ストレート麺。 一般的なつけ麺の並盛りよりも量が若干多めなので、初めて行くなら並盛りからいったほうがいいかも。

    1,100円
    rating:3.53.5
    訪問2023.11このスポットの詳細
  20. 匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店友愛亭/ユウアイテイの写真
    匿命係さんが投稿した日本橋ラーメン / つけ麺のお店友愛亭/ユウアイテイの写真

    日本橋のでんでんタウンエリアに2014年オープンしたラーメン店。 『金久右衛門』で修業された方が立ち上げたお店だそうで、だからか正油(コチラでは醤油ではなく正油と表記)ラーメン専門店になっている。 夜営業はやっておらず、今のところ11時から17時までの営業。 メニュー名に特徴があり、右ストレート・左フック・カミソリパンチなどボクシングにちなんだ表記にしている。 お会計は後払いでPayPay・LINE Pay利用可。

    カミソリパンチ

    鶏ガラをベースに淡口正油を合わせた塩ラーメンのような透明感のあるスープ。 メニューには「切れ味を追求し淡口正油でスッキリ仕上げたラーメン!キレてます!!」って書いてるけど、個人的にはすごく優しい味わいに感じられ、「カミソリ」というより「あっさり」とか「マイルド」という方がしっくりくるような気がする。 麺はコシがあってほんのり小麦の風味も感じられる細ストレート麺を使用。

    800円
    rating:3.53.5
    訪問2023.11このスポットの詳細
  21. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店河童ラーメン本舗 なんばパークスサウス店/カッパラーメンホンポ ナンバパークスサウステンの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店河童ラーメン本舗 なんばパークスサウス店/カッパラーメンホンポ ナンバパークスサウステンの写真

    なんばパークス南側に2023年7月1日開業した新街区『なんばパークスサウス』2階にオープンしたラーメン店。 ゆったりして清潔感のある店内は銭湯をイメージしていて、タイルを多用したり壁にでっかい絵が描かれていたりする。 替え玉1玉・揚げニンニク・キムチ無料のサービス有。 注文はタブレットを使用し、お会計は後払いでクレカ・電子マネー・QRコード決済対応。

    河童ラーメン ウルトラ濃いめ

    毎日15時から数量限定で提供される、なんばパークスサウス店限定メニュー。 通常の3倍の豚骨を使い、背脂もたっぷり加えた超濃厚なスープはとろみが強く、ラーメンとまぜそばのちょうど中間みたいな感じ。 通常の河童ラーメンは細麺なのだが、これにはスープとの相性も考慮して中太ちぢれ麺を使用。 ただ、替え玉をお願いすると細麺に変更になる。

    1,000円
    rating:4.04.0
    訪問2023.12このスポットの詳細
  22. 匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店特製味噌ラーメンわだ商店 南海難波本店/トクセイミソラーメンワダショウテン ナンカイナンバホンテンの写真
    匿命係さんが投稿した難波中ラーメン専門店のお店特製味噌ラーメンわだ商店 南海難波本店/トクセイミソラーメンワダショウテン ナンカイナンバホンテンの写真

    南海なんば駅の西隣、ラーメン店がいくつも立ち並ぶエリアに2023年12月リニューアルオープンしたラーメン店。 東京の人気店『せたが屋』の新ブランド『大阪牛肉ラーメン わだ』として2020年オープンし、今回、味噌ラーメンをメインにした『特製味噌ラーメンわだ商店』として再スタートをきったかたち。 お会計は食券制で交通系電子マネー利用可。

    味噌ラーメン

    スープは見た目すごくこってりに見えるが、飲んでみると意外とさっぱりって印象。 というか若干味噌の風味が飛んでるように感じられてちょっと残念だった。 生卵と小ライスが付いているので、スープが濃厚なら生卵を入れてもいいかなと思ったが、そうでもなかったので生卵は使わなかった。 少しちぢれた太めのストレート麺は、プリプリっとした食感で喉ごしがすごくいい。 チャーシューではなく、程よく甘辛く味付けされた牛肉がのっているのが、このお店のラーメンの特徴の一つ。

    850円
    rating:3.03.0
    訪問2023.12このスポットの詳細