①最寄駅 　都営地下鉄神保町駅A 4出口より徒歩4分（290m） 　水道橋駅からも徒歩5分程度 ②混雑状況 　ランチも夜も行列必須です。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　明るく清潔な店内なので女性1人でも入りやすい 　フレンチのシェフが作るオマール海老専門のラーメン店 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日の夜は残業してからの1人飲みに行こうかと 　思ったら行きつけが臨時休業 　今日はお昼からこんな感じだった 　小雨がぱらついていましたが傘も要らいレベル 　だったのでぶらぶらと水道橋駅方面へ 　坦々麺発見隊をしようと検索したら 　こちらのお店がヒット 　気になったので水道橋から神保町方面へ 　外観からとてもラーメン屋さんに見えない 　外に行列ができたので最後尾へ 　メニューを見るとなんと 　フレンチシェフ出身の人が料理人のお店らしい 　オマール海老専門のラーメン屋さんって 　並んでいるお客さんも女性1人だったり 　カップルだったりお店もそうですがお洒落な感じ 　店内を覗くとワインを飲んでたりするもんね 　待っている間に店員さんにメニューを渡れるので 　チェック定番メニューが気になりましたが 　坦々麺発見隊としては決めた 　待つ事15分ほどで店内へ 　店内に入るタイミングで注文を聞かれたので 　『坦々麺デラックス』と 　『シーザーサラダ・ベーコンのせ』 　仕事終わりなので『アサヒスーパードライ中瓶』も 　店内に入ると1人でしたがタイミングよくテーブル席へ 　テーブルに着くとすぐにビールが 　よく冷えたビールと小さなグラスがいい感じ 　仕事の後の一杯はやめられないね 　続いてスープが品よく 　ラーメン屋さんでスープが付くってなんだか嬉しい 　濃厚な海老の味わいを楽しめるスープが 　この後のラーメンを期待大にする 　次はシーザーサラダが 　炙ったベーコンがたっぷりのサラダ 　レタスの上のチーズとクルトン代わりに 　ちぎったパケットもいい感じ 　ベーコンの味わいとチーズが合わさり最高です。 　待つ事15分ほどでメインの坦々麺が 　トッピングをデラックスにしたので 　豚のチャーシューと鶏のチャーシューが 　海老ワンタンや味付玉子、季節のやさいも乗っていて 　幸せに

①最寄駅 　地下鉄後楽園駅6番出口より徒歩1分 ②混雑状況 　ランチ、夕方は混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　屋台風の雰囲気がいい ④決済情報 　完全キャッシュレス 　クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の〆は後楽園駅前にある此方へ久しぶりに 　人気のお店で外まで並ぶ事もありますが 　閉店間際だったのですんなりと 　店内の券売機で食券を購入しようとしたら 　現金が使えない今時使用 　完全キャッシュレスにしたのね 　個人的には、好きだけど 　店内は広くカウンター席に、大きなテーブル席が 　あります。 　2人で訪問したのでテーブル席へ 　店内を見回すと天井が高く 　店の奥には麺を作る工房が 　ラーメンの麺は全て自家製らしい 　テーブルの上にはラム肉の風味が苦手な人向けに 　スパイスが多数並んでいます。 　メニューには、ラムを使ってないメニューも 　あるので苦手な人でも大丈夫 　待つ事3分ほどでつけ麺が 　〆にはスープ割りも頼んで大満足 　ラム煮干しつけ麺は、950円です。 　ご馳走様でした。 　

①最寄駅 　地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩3分（220m） 　地下鉄赤坂見附駅より徒歩4分（400m） ②混雑状況 　ランチは外まで行列する事も ③雰囲気 　カウンター、2人用テーブル席が２つ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の遅めの晩御飯は、赤坂で 　目的のお店が先週に引き続き混んでいたので 　ぶらぶらと久しぶりにこちらを覗いたら入れそう 　店内に入り券売機で 　『叉焼背脂焦がし醤油』をポチッと 　カウンターに座り待つこと3分ほどでラーメンが 　綺麗な丼に 　ぎっしり敷き詰められたチャーシュー 　この叉焼が柔らかくて美味しい 　麺は縮れ麺で焦がし醤油のコクがあるスープとの 　相性は抜群です。 　スープ飲み干すラーメンなので最高 　叉焼背脂焦がし醤油は、1,350円です。 　ご馳走様でした。

①最寄駅 　東急線中目黒駅から 　池尻大橋方面へ山手通り沿いを徒歩4分（300m） ②混雑状況 　ランチは、並ぶこともあります。 ③雰囲気 　カウンター席のみ ④決済情報 　PayPay、d払い決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　春分の日の祝日、ランチは実家までぶらぶらと 　まぁLUUPで移動したからぶらぶらじゃないか 　目的は、久しぶりのこちらへ 　訪問すると店外に行列が「なんで？」と思ったら 　なんと開店前に着いちゃった。 　店外の列に加わり10分ほどで開店 　そのまま一回転目で店内へ 　券売機で食べたかった 　『チャーシューメン』を 　トッピングで 　『九条ねぎ』と『のり』もポチッと 　カウンターに座ると麺の種類を聞かれるので 　「太麺」でお願い 　替え玉無料券を店員さんが来れます。 　替え玉は、細麺だけなので２種類楽しむなら 　最初は、太麺がオススメ 　オープンしたばかりなので待つ事10分ほどで 　ラーメンが 　大きなチャーシューが5枚乗ったチャーシューメン 　分厚いチャーシューなので存在感たっぷり 　トッピングで九条ねぎと海苔も増したので 　たっぷりのネギとたっぷりの海苔がいいね 　麺は太麺でこってりスープにぴったり 　このスープが美味いんだよね〜 　チャーシューは、ジューシーで柔らかく美味い 　久しぶりに食べたけどここのチャーシューが最高 　海苔は、麺を巻いて食べるとめちゃくちゃいい 　麺を食べ終わったらもちろん替え玉を 　「細麺」なので麺の固さが調整できます。 　「固め」でお願いすると30秒ほどで店員が 　湯切りをしながら丼に入れてくれるので熱々です。 　そこにカウンターにある 　返しや刻みニンニクやフライドガーリック、 　胡椒や胡麻を入れて自分のconomiに 　この替え玉したあとのラーメンもめちゃくちゃ美味い 　ニンニクたっぷりでスープまで飲んで 　スタミナ回復です。 　チャーシューメンは、1,030円 　九条ねぎと海苔のトッピングは、どちらも100円です。 　ご馳走様でした。

①最寄駅 　地下鉄赤坂駅5B出口より徒歩1分（230m） ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンターのみ 　明るい店内なので女性1人でも入りやすい ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の遅めの晩御飯は、赤坂で 　初訪問となる此方で 　「新広東菜 嘉禅」の総料理長がオープンしたお店で 　関東圏には数店舗すでに展開しています。 　名物は、牛骨ラーメンなのかな？ 　坦々麺もお店のオススメらしい 　閉店間際に訪問するもカウンターに女性が1人 　店内の券売機で『濃厚坦々麺』をポチッと 　カウンターに座り待つ事2分ほどで坦々麺が 　この速さは、麺の細さですね 　香港で人気の極細麺を使用しているらしい 　濃厚スープに海老の風味がいい 　濃厚坦々麺は、1,100円です。 　ご馳走様でした。 　

①最寄駅 　地下鉄六本木一丁目駅から六本木グランドタワー経由 　で徒歩3分（230m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑する事も 　ラーメン屋さんですがつまみメニューが多数 　宴会コースもあります。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日の遅めの晩御飯は、六本木一丁目で降りて 　初訪問のこちらへ 　ふるめんの後に出来たお店 　名前から言って熊本がコンセプトのお店 　くまもんもいたもんね〜（笑） 　入り口は、狭いですが店内はそれなりに広く 　カウンターにテーブル席があります。 　テーブル席では飲んでる人が多数 　1人で訪問したのでカウンターへ 　店員さんは、男性が3人 　カウンターに1人、厨房に1人、ホールに1人なのかな 　注文は、『玉名ラーメン』と 　『明太ごはん』を 　ラーメンを注文すると 　「焦がしニンニクを入れますか？」と店員さんが 　もちろんお願いしました。 　玉名ラーメンは、焦がしニンニクが特徴らしい 　カウンターも広くメニューを見ると 　おつまみ系メニューも充実してる 　宴会メニューもあるらしく飲み放題も 　なんだか飲みたくなって来た。 　ラーメンと明太ごはんを堪能しました。 　玉名ラーメンは、950円 　明太ごはんは、350円です。 　ご馳走様でした。

①最寄駅 　地下鉄三田駅A8番出口から徒歩3分（500m） ②混雑状況 　ランチは混雑する事も ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　日曜日の遅めの晩御飯は、麻布でと思ったら 　なんと臨時休業していた 　LUUPで移動していたので 　そのままお店を探しなら遠回りして自宅方面へ 　三田駅近くにあるこちらの電気が点いていたので 　久しぶりに訪問 　明るい看板がいいですよね〜 　店内は、カウンターのみで 　注文は、券売機で 　なんと券売機がクレジットカードや電子マネー対応に 　なってるこの方が便利ですよね〜 　注文は、『中ラーメン』とトッピングで『のり』を 　カウンターに座ると好みの注文が言えますが 　そのままノーマルでOK 　ライスも終日無料ですが中ラーメンにしたので 　やめました。食べすぎ注意 　カウンターには、無料トッピングで 　紅生姜、ニンニク、甜麺醤、胡麻、胡椒など 　ラーメンにニンニクを入れてスタミナアップ 　中ラーメンは、850円 　のりは、100円です。 　ご馳走様でした。

①最寄駅 　目黒駅西口より徒歩5分（350m） 　権之助坂を下る際は左側がオススメ ②混雑状況 　ランチは混雑することも ③雰囲気 　カウンター、テーブル席多数 ④決済情報 　PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日のお休み、ランチはぶらぶらと 　目黒まで権之助坂を下り久しぶりのこちらへ 　お花見シーズンですが雨降りなので空いていました。 　店内に入りカウンターへ 　広いカウンターにテーブルが多数 　屋台風の雰囲気もいい 　カウンターの男性が1人 　ホールには、女性が1人の配置 　注文してからすぐに提供される 　名物の陳麻飯は、作り置きだね 　坦々麺は、細麺なので茹で時間が短くすみ 　1分ほどで提供されます。 　坦々麺は、970円 　お得なセットメニューは、＋360円です。 　ご馳走様でした。

①最寄駅 　地下鉄市ヶ谷駅5番出口目の前 ②混雑状況 　ランチは、混雑する事も ③雰囲気 　1階カウンターとテーブル席 　2階は宴会スペースかな？ ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　確認中 ⑥コメント 　月曜日の夜は途中下車をし目的のお店へ 　訪問すると残念ながら定休日 　調べてくれば良かった 　市ヶ谷駅まで出て地下鉄出口目の前にある此方へ 　メニューを見たら坦々麺があったので 　店内に入ると2階にも席がある感じ 　2階は騒がしい声が聞こえてきたので 　宴会でもしてる風 　1階のテーブル席に案内され 　注文は、もちろん坦々麺で 　1階を見回すとカウンターが窓側に並んでいて 　テーブル席は、3席でしたが 　各テーブル1人ずつ座ってました。 　店内は明るく活発な雰囲気 　待つ事3分ほどで坦々麺が 　スピードも早くいいね 　坦々麺は、850円です。 　ご馳走様でした。