焼肉 X

■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩8分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 西麻布にある完全個室・完全予約制の焼肉屋さん。 究極の焼肉を提供することモットーとし、厳選された仕入れの和牛を、焼き師のフルアテンドにて楽しめるお店です。 お肉の美味しさだけでなく、洗練されたホスピタリティやラグジュアリーな空間も人気の理由となっているようです。 　 お店の公式ホームページはこちら https://nishiazabu-yakiniku-ten.com/ 　 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 現在は天コース、宙コース、三周年特別コースがあるようです。 この日頂いたのは、前回と同じく真ん中のグレードにあたる宙コース（38,500円）とアルコールペアリング（11,000円）になります。 コースの内訳は以下の通り。 ・コンソメ ・旬野菜 ・肉刺し ・ユッケ ・但馬牛タン ・但馬牛タンシタ ・但馬牛タン 厚切り ・サラダ ・日本一贅沢なバーグサンド ・但馬玄 レバー ・もつ煮 ・ヒレ ・但馬牛 ハラミ ・但馬玄 特上カルビ ・但馬玄 ロース ・冷麺 ・もつまぶし ・ジェラート 　 ■感想 2ヶ月前に初めてお伺いし、お肉の質、お料理の美味しさ、ホスピタリティの高さに感動したこちらのお店。 友人のお祝い事があったので、早速再訪させて頂きました。 　 但馬玄、但馬牛などを始めとするブランド牛を取り揃えられる仕入れ力も素晴らしいですが、肉質に頼りきらないお料理への工夫も感じられます。 　 今回も料理長にフルアテンドで腕を奮って頂き、美味しく、かつ楽しい最高のひとときを過ごすことが出来ました。 価格帯を鑑みると頻繁にはお伺い出来ませんが、今後もお祝い事などのタイミングでまた利用したいと思います。 ご馳走様でした。