[至高の東京カウンター鮨5選🍣]をテーマに、LINE PLACEのユーザーグルメとアートうろうろさんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
至高の東京カウンター鮨5選🍣
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グルメとアートうろうろ
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東京で味わう江戸前鮨。 数ある鮨の名店の中から、カウンターで味わう至高の鮨屋をご紹介します。

2020.09 27

口コミ

5
  1. グルメとアートうろうろさんが投稿した新富寿司のお店鮨 はしもと/スシ ハシモトの写真

    東京、新富町にある『鮨 はしもと』 2019年8月に移転ニューオープンして、2019年11月発表の「ミシュランガイド東京2020」でミシュラン一つ星を獲得してからは初訪問。 名店「日本橋蛎殻町すぎた」出身の橋本裕幸さんの握り。 最高に美味しい江戸前鮨を堪能しました。 店内は一枚板の白木のカウンター8席の空間。

    おまかせ

    おまかせは丁寧なつまみの数々から始まります。 とらふぐの白子に黄身醤油がマッチ。 握りのスタートは〆加減が素晴らしい小鰭。 鰤のハラス握りは二枚重ね。まるで香りも良い鰤のミルフィーユです。 終盤の穴子は香りもよくツメの味付けも奥行きのある味。 ご馳走様でした!美味しかったです!!

    rating:5.05.0
    訪問2020.01このスポットの詳細
  2. グルメとアートうろうろさんが投稿した四谷寿司のお店すし匠/スシショウの写真

    四ツ谷「すし匠」。 大将 勝又啓太 さんの、手の込んだつまみと絶品の握りを堪能しました。 小肌、新子、穴子、鯵、雲丹、また食べたいです。 予約困難店ですが、特別な日に是非。

    おまかせ

    つまみと握りを交互に提供する斬新なスタイル。美味しい至福の鮨を味わいました。 小肌、新子、穴子、鯵、雲丹、また食べたいです。

    rating:5.05.0
    訪問2019.08このスポットの詳細
  3. グルメとアートうろうろさんが投稿した白金寿司のお店鮨 いまむら/スシ イマムラの写真

    鮨いまむら 白金北里通り商店街にある鮨店。 白木のL字カウンターで、席数は全8席。 恵比寿に住んでいた頃に何回か訪問した名店。 ミシュラン1つ星獲得店です。

    にぎり

    握りはどれも一体感のかある味わい。

    rating:5.05.0
    つまみ

    つまみは、お造り、煮物、蒸し物、焼き物等、旬が味わえる内容。

    rating:5.05.0
    訪問2017.06このスポットの詳細
  4. グルメとアートうろうろさんが投稿した三宿寿司のお店金多楼/キンタロウの写真

    三宿の住宅街にある鮨屋の名店『金多楼』 ご主人の野口四郎さんの"本手返し"握りは必見。 二代目の剛さんもいらっしゃって、親子の江戸前握りを堪能できます。

    おまかせ

    艶やかなまぐろのヅケ、丁寧に締めている小肌、煮あげた穴子、海老、優しい味の玉子が印象に残りました。

    10,000円以上
    rating:5.05.0
    訪問2018.05このスポットの詳細
  5. グルメとアートうろうろさんが投稿した日本橋蛎殻町寿司のお店鮨きむらの写真

    2018年2月、日本橋蛎殻町にオープンした「鮨きむら」さんへ。 檜のカウンター席で味わう江戸前鮨。 赤酢と塩を使った酢飯と青森の魚介。 また訪問したいです。 赤酢と塩を使った酢飯と青森の魚介。 美味しかったです。

    鮨おまかせ

    赤酢と塩を使った酢飯と青森の魚介。 美味しかったです。

    rating:5.05.0
    訪問2019.07このスポットの詳細