○本マグロ三昧(480円) ○白身三昧(580円) ○海老三昧(480円) ○サーモン三昧(480円) ○ブルースリー(580円) ○炙り物三昧(580円) 色んなネタを食べたくて人気の3貫盛りを中心に注文 480円~580円で良質なネタの寿司が3貫揃ってて安い 特にマグロ･中トロがめっちゃ美味しい｢本マグロ三昧｣ 赤身は濃厚でめっちゃ味が濃い!!中トロも幸せに溶ける3貫480円なのに信じられない質の高さ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾔｯｽｰ そりゃ連日満員で行列になるのも頷けます

○とろたく巻(880円) ○ばくだん(480円) ○高知のチクきゅう(380円) ○サバ缶サラダ(480円) ○寿司屋のポテサラ(380円) ○うにく(1貫480円×4貫) しかも安いだけでなくシャリが美味しい!! 予約して肩肘張って食べるお寿司とは違うので 食べやすい柔らかさのシャリが丁度良い ネタの相性で左右される赤酢よりも どのネタにも合う 昆布出汁の効いたあっさりの白酢シャリは食べやすい しかもシャリコマだから気軽にパクパク食べられる

【月替わりコース(会員10,000円 税別)】 ○柚子味噌豆腐･和牛にぎり･法蓮草なめ茸･蕪ステーキ ○本マグロ中トロ･愛媛県産寒ブリお造り ○こだわりの肉じゃが ○季節の天ぷら3種盛り(蓮根･海老芋･芽キャベツ) ○季節の魚介グラタン(イクラ･ウニ･帆立･ズワイガニ) ○八重山郷里牛ロール ○八重山郷里牛肉味噌煮込み&かけるグラタン ○たら白子柚香蒸し ○八重山郷里牛リブロースすき焼き･赤彩卵･土鍋ご飯 ○八重山郷里牛そぼろ出汁茶漬け 生姜風味 ○洋梨コンポート ワインジュレかけ

料理は月替わりのおまかせコース料理のみ 会員10,000円 非会員13,000円(税別･非会員も予約可) どんな料理が出て来るのか楽しみにしていました😋 扱う和牛は仕入れにより変わるが今回は八重山郷里牛 父牛の血統は但馬牛のみに限定され 母牛が子牛を育成 雌牛のみを32ヶ月以上肥育したものが八重山郷里牛 なかなか目にかかれない初めてのブランド牛🤩ﾀﾉｼﾐｰ

◎鴨鍋コース 飲み放題付き7,000円(税込) ○鴨肉コロッケ ○鍋用･鴨肉と野菜(葱･椎茸･豆腐･水菜) ○〆そば お花と見紛うほど 見事な鴨肉のスライス🌸🌸🌸 熟成されて食べ頃となった小豆色の鴨ロース 適度な厚切りで鴨肉の食感と旨みが最高に楽しめる 沸き立つ鍋に19回しゃぶしゃぶして葱を挟んで食べる 濃いめの出汁と鴨肉の旨みがマッチしていて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 美味し過ぎて食べ出したら止まりませーん😍😍

(300文字で足りないので続き) 鍋の合間に何気なく提供された鴨肉コロッケ ホクホクじゃがいもの後に鴨の旨みが広がる( º∀º )ｳﾏｰ 単品で売ってくれたら毎日テイクアウトしたい一品 鴨の旨みがたっぷり染み出た鍋で〆のお蕎麦 濃いめの出汁と蕎麦が良く合っていて🍜(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ 大量の蕎麦もあっという間に完食✨

◎コース(飲み放題付き 税込5,000円) ○ももたたき ○串7本 むね肉･こころ･つくね･せせり なんこつ･レア肝･ももタレ ○唐揚げ･タルタルサラダ ○〆ご飯3種類から1つ スタートは吾一ならでは｢ももたたき｣を1人1皿 相変わらず神がかり的な火入れで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ このたたきを食べると吾一に来た感じですよね

焼き鳥の火入れは他店舗と同じく食べやすいレア ふわふわ食感は吾一ならではの火入れ 他店との違いはレア肝･玉煮の代わりに鶏唐揚げ付き 唐揚げに付いてるタルタルソースにはポテサラ入り しつこさが皆無でお酒にも丁度合っていて( º∀º )ｳﾏｰ 〆ご飯の｢タレ飯｣ (他2種は焼きおにぎり･おにぎりスープ茶漬け) 他店舗と同じく飲み放題付きで5,000円(税込)🙌ﾔｯｽｰ

○名物 蟹ユッケ甲羅寿司(800円) 先に注文したのは数量限定の｢蟹ユッケ甲羅寿司｣ 甲羅をくり抜いた中には たっぷりカニ身とシャリ そしてユッケ･ウニ･イクラに金粉がキラキラ✨ 旨みたっぷりのほぐされたカニ身が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ これだけでも美味いのに具材が贅沢過ぎるー🙌 数量限定だが絶対に注文すべきメニューの1つ

お寿司 ○三昧寿司 まぐろ(まぐろ･漬け･にんにく 500円) ○すき焼き手毬(250円) ○仔羊トリュフ(300円) ○馬肉にんにく(200円) ○和牛(180円) ○芽ネギ(120円) ○かんぱち(150円) ○海老(250円) ○生海老トムヤンクン(250円) ○からすみ帆立(250円) 赤酢シャリは硬めに炊き上げ しっかり酢を吸い込む 米が酢を吸っていながらもサラッとした状態 美味しいシャリの条件をクリアしていると感心✨ やはりお寿司屋さんはシャリが命ですよねー😋

○チーズチキン(1個150円×4) 表紙写真は1個から注文出来るチーズチキン チーズだけでなくマヨネーズのコクが広がり癖になる ヤンニョムチキンも1個から注文出来るから UFO鍋にしなくても気軽に食べられるのは有難い🙌

○黒毛和牛のチャプチェ(700円) ○生プルコギ(650円) ○海鮮チヂミ(750円) ○肉刺し盛り合わせ(750円) ○フライドチキン(1個120円×3) ○焼きおでん(1個120円×3) 堂山町の本店との違いは鉄板焼き系メニューが追加 焼おでん･鉄板チーズケランチム･キムチーズロール等 さらに本店で人気のサワー･お茶ハイはそのままに 韓国焼酎ボトル･マッコリの種類が増え天満飲みに対応 チャミスル･ジョウンデーは飲みやすいですよね😋

○海鮮痛風鍋2人前(2,728円) 特に寒かった事もあり海鮮痛風鍋を注文🍲 野菜も入っているが それよりも海鮮がテンコ盛り💦 全部飲みたくなるぐらい濃厚な旨みの出汁が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ レンゲで適当に掬っただけで海鮮具材がたっぷり 具材は2つずつだがボリュームが凄くて2人だと多い この鍋が2,728円とは良心的価格で有難い🙌🏻ｲｪｰｲ

○サーモンモッツァレラフライ(638円) 1つ食べて思わず動画にしてしまった伸びるチーズ サーモンモッツァレラは女性が喜ぶ最高の組み合わせ ドリンクも果実ゴロゴロ系から｢わさびサワー｣まで😂 盛り上がれる見た目もちゃんと抑えてあります

○和牛ジャンボメンチカツ(880円) ○牛ハラミたたき(580円) ○和牛ビビンバロール(780円) ○ホルモンミックス(680円) ○牛タンしぐれ巻き(480円) ○カレーじゃが饅(350円) ○上ロースいくら(1貫420円×4) ○ウニはらみ(1貫290円×4) ○和牛肉汁ドバッとハンバーグ(880円) 表紙写真はドーナツ形状のチーズ入りメンチカツ メンチカツにナイフを入れるとチーズがドロり💦 外観･メニュー名からは想像出来ないチーズが溢れる 鉄板には熱々のデミグラスソースが敷き詰められ とろ~りチーズとデミソースを合わせると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 熱々のうちに皆で取り合いして即完食✨

炉端焼き ○牛タン(690円) ○和牛ブリスケ(690円) ○大麦三元豚発酵焼き(590円) ○牛ハラミ(690円) ○帆立バター(390円×4) ○大アサリ醤油(360円×3) ○サザエ壷焼き(380円×3) ○海老(1尾300円×3) ○ソーセージ(290円×2) 炉端焼きと言えば日本伝統の酒場スタイル 目の前で調理するライブ感が楽しいですよね🤩 肉炉端だけにハラミ･ブリスケ･タン･三元豚を注文 遠赤外線で火入れされた熟成赤身肉は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 旨みが強いからソースも何も付けずに食べられて濃厚 付け合せの野菜は発酵食品でこれまたお酒に合う🍶 おかずとしてでなく酒に合わせて楽しむ料理😋

お酒の肴 ○ラムタタキ(590円) ○和牛100%ごろメンチーズ(590円) ○牛レバー刺し 低温調理(590円) ○カツオ発酵炙り(590円) ○鯖生ハム(580円) ○せせり南蛮(290円) ○鶏の唐揚げ(1個120円×6個) ○つぶ貝うま煮(490円) ○牡蠣クリームコロッケ(350円) ○酒粕おでん(650円) ○酒粕おでん 〆のチーズリゾット(500円) 発酵食品料理が多く お酒は勿論 お肉とも相性が良い 酒粕･麹･味噌といった発酵食品での味付けは まろやかで深い味わいで旨みがジワーっと広がる お肉･魚の旨みを活かしてくれる素晴らしい脇役