[美味しい東京 ラーメン編]をテーマに、LINE PLACEのユーザーcinquantaの備忘録さんがおすすめするグルメ店リストの代表写真
美味しい東京 ラーメン編
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cinquantaの備忘録
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元の世界に戻ってもっとあちこち行きたいものです。

2022.01 30

口コミ

11
  1. cinquantaの備忘録さんが投稿した東中野ラーメン専門店のお店覆めん 花木/フクメン ハナキの写真

    東中野駅から徒歩で5、6分の所にありました。入り口の前にはスツールが三個。日曜日の14時のちょうどお客さんが途切れた時だったのか、一人だけまっていました。先に食券を買って待っています。店内はカウンター6席のみ。ご主人一人しかいないので、お客さんが出た時に入っていいですか〜的に入ります。

    特製ラーメン

    トッピングはチャーシュー3種類(ロース?とバラ肉と角切り)シナチク、煮卵、ノリ、ネギ、今日のワンタンから2種選べるワンタン(サーモン一つとレンコンと青のりを一つ選択。ほかに生姜、春菊などありました) お店の前にいた時は、豚肉の匂いがしていたのに、店内は煮干しの香りでいっぱいでした。麺は黄色がかった中細麺。 チャーシュー、蕩けるほどに美味しいです。煮卵もトロトロだけでなくたぶん漬け汁が美味しいです。ぱんぱんにあんの入った蓮根と青のりのワンタンも美味しいです。でもなんといっても美味しいのは、スープのからんだ麺を食べたとき。麺とスープの相性が抜群です。スープだけ飲んだ時はふーん美味しい、が、麺と絡むと驚きの美味しさになります。びっくりしました。 三店舗共通のメンバーカードがあります。もらえる基準はスープをどのくらい飲んでいたか、だそうです。一緒に食べていた子どもが全部飲み干していたので^_^(私は半分で我慢)こちらから言うまでもなく、カードいただきました。次は他のメンバー店にも行ってみたいです。ご馳走さまでした。

    1,200円
    rating:5.05.0
    訪問2021.09このスポットの詳細
  2. cinquantaの備忘録さんが投稿した板橋うどんのお店大むさしの写真

    懐かしい昭和の時代の住宅街のお蕎麦屋さん。 外のメニューに中華そばがあったので、来店してみました。 店内は四人がけのテーブル席が四つ。男性率9割。^_^12時でほぼ満席。 壁に貼ってあるセットメニューを頼む方も多いようでした。 お出しのいい香りがしていたので、次は鍋焼きうどんとかとり南蛮とかも食べてみたいです。‥またラーメン頼んじゃうかな😁

    五目中華

    とても懐かしいお味でした。子供の頃食べた住宅街のお蕎麦屋さんの中華そばはこういう感じでした。和風のお出しが効いているけれどしっかり油が浮いていてでもしつこくはなくて、間違いなくラーメンスープ。喜多方ラーメンのようなちょっと幅広い縮れ麺によく合っていました。 乗っているのはゆで卵、のり、ナルト、かまぼこ、煮込んだ干し椎茸(これ)、ほうれんそう、のり、シナチク、鶏モモ2切れ、8ミリくらいありそうな分厚い豚肩肉の煮豚、そしてお麩(これこれ!)ともかくとても懐かしいお味でした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

    800円
    rating:4.54.5
    訪問2021.11このスポットの詳細
  3. cinquantaの備忘録さんが投稿した西新宿ラーメン専門店のお店麺屋 翔 みなと/メンヤ ショウ ミナトの写真

    ひっそりとした(日曜日なので。平日はサラリーマンてま混雑してそう)14時に来店。すんなり着席。カウンターのみ18席。解放しているのに店内は魚貝の良い香りで(生臭いのとは全然違う)いっぱい。

    特製塩ラーメン

    透き通った魚貝出汁のスープに細麺に近いストレートの中太麺。2種類の柔らかなチャーシューと卵はシンプルな半熟茹で卵。岩海苔と自家製らしい長くて柔らかいメンマ、香り高いネギ。全部美味しかった。ツミレが一つ、これもなんだかわからないけど美味しかったです。もう一度行きたい!このビルにお勤めの方が羨ましい^_^ 食後に女性のみ、ということで、ブランマンジェいただきました。これも嬉しい😊

    1,130円
    rating:4.54.5
    訪問2021.04このスポットの詳細
  4. cinquantaの備忘録さんが投稿した大山町中華料理のお店好味来 大山店/コウミライの写真

    大山商店街の中の中華屋さん。1時過ぎにランチに伺いました。コスパが良くて驚きました。お惣菜やお弁当を店頭で売っていたので、夕飯のおかずとして買って行ってもよいと思いました。

    角煮そばと餃子3個のセット

    ストレートの中太めんにとろみのついた野菜あんと角煮が入っています。写真には写りませんでしたが、1センチ幅の角煮は柔らかくてとても美味しい。スープもニラが目に入ったのでくどいかと思ったのですが、クセのないシンプルなお味にまとまっていました。 餃子はジューシーで美味しかったのですが、ニンニクが少し気になったので、次回はガム持参です^_^ このボリュームで750円はコスパ良いですね。

    750円
    rating:3.53.5
    訪問2021.04このスポットの詳細
  5. cinquantaの備忘録さんが投稿した巣鴨ラーメン専門店のお店麺創庵 砂田/メンソウアン スナダの写真

    11:15に来たら10人待ち、店内に4人待ち、でした。お店の外に日傘を貸し出してるのが嬉しい心使いでした。カウンター5席だけの店内にご主人が一人で切り盛りしてらっしゃいました。そりゃ混むのも仕方ない。温玉は麺を茹でる際に軽く温める、ワンタンの皮を伸ばしてる!スープの味見😦麺の湯切りもともかく全てにおいてすごい丁寧。全てこだわりの一杯。お水まで美味しい。

    ワンタン麺(温玉チャーシュー追加)

    ワンタン麺、ふと気付いて味玉チャーシュートッピングで1280円。12:30着席してチケットを提出。温玉は麺を茹でる際に軽く温める、ワンタンの皮を伸ばしてる!スープの味見😦麺の湯切りもすごい丁寧。これは時間がかかっても仕方ない。12:40着丼。ワンタンが四つ、海苔一枚、青みは小松菜、シナチク、なると、もも肉のチャーシューどっさり(薄切りと角切り。どちらかが追加分かわからず)麺はしっかりと厚みのある幅広麺。スープがすごく美味しい、温玉はとろけないレベルの半熟、もも肉のチャーシューが、ちょっと懐かしくてスープと物すごくあっていて美味しい。ご馳走さまでした。あっという間に食べちゃった。12:50^_^次は塩中華麺、食べてみたいです。

    1,250円
    rating:3.53.5
    訪問2021.06このスポットの詳細
  6. cinquantaの備忘録さんが投稿した板橋ラーメン専門店のお店中華そば うめ川/チュウカソバ ウメカワの写真

    東板橋体育館から板橋区役所前駅やに向かって歩いてワンブロック歩いた右側の角にあります。店内はカウンターが6席、4人掛けのテーブルが一つですが、一人ごとに仕切りがあり、感染対策はしっかりとっていました。座る前に他の人のオーダーをチラチラみるとみんなホカホカのチャーハンじゃない⁉︎オーダーを間違ったかと思いつつ、待ってる間に目の前のQRコードからインスタを見たら、「新潟あっさりラーメンとチャーハン(いわゆるラーちゃん)の店」とあるではないですか!たしかにお隣に炒飯の次に運ばれてきたのはスープがごく薄い色の新潟あっさりラーメン!また帰りがけに気付いたのはカウンターの後ろに魚沼産コシヒカリの米袋が無雑作に置いてあるじゃないですか、ここんち魚沼コシヒカリでチャーハン作ってるんだ! 次回注文するのが決まりました。 外へ出て、写真撮ったらしっかりと「新潟中華」と書かれていました。

    旨エビそば

    麺は中細ストレート。スープは透明だったと思われるが、エビみそ(桜エビを炒めたものを中心にしたおかず味噌)を混ぜてしまったので、"多分"レベル。エビは香ばしいレベルで、海老の旨みはあまり感じなかったが、食べやすく美味しいラーメンだった。シナチクも美味しかった。スープとエビみその塩味がダブルになりちょっとしょっぱかったが、それでもスープを半分くらい飲んでしまった。

    950円
    rating:3.53.5
    ハーフチャーシュー

    エビ麺にはチャーシューが付かないというので、ハーフで頼んだら3枚乗ってました。柔らかくてとても美味しかった。ハーフという選択肢もとても良いと思いました。次は透明スープでチャーシュー麺もいいなあ、と。

    100円
    rating:4.04.0
    訪問2021.10このスポットの詳細
  7. cinquantaの備忘録さんが投稿した駒込担々麺のお店担々麺 辣椒漢 駒込店/タンタンメン ラショウハン コマゴメテンの写真

    久しぶりに来店しました。祝日の11時30分くらいでしたが、並ばずに入れました。カウンターのみ8席。珍しい木製の板の仕切りがあります。

    日式坦々麺

    券売機にkidsと書いてありますが、しっかりと辛いです。トッピングは小ぶりの青梗菜、カイワレ、少量のネギ、スープのひき肉のみ。右側にある卵は別売の卵100円。酒粕に漬けた卵で風味はよかったですが、半熟ではなくて残念。久しぶりの来店でしたが、ちょっとお味が変わったような‥しょっぱくなった?

    930円
    rating:3.03.0
    訪問2021.09このスポットの詳細
  8. cinquantaの備忘録さんが投稿した巣鴨ラーメン専門店のお店麺や いま村の写真

    巣鴨駅のサミット側。11時10分ですぐ席につけました。カウンターのみ13、4席のみでしょうか。席の間には仕切りがあります。コの字のカウンターの真ん中に店員さんがいる形で中央でロースターで鷄チャーシューを転がしながら焼いているので、香ばしい香りかします。鷄スープのラーメン屋さんですが、鷄臭くないのがよいです。

    鶏煮干し塩

    久しぶりに行きました。コッテリに見えますが、全然くどくなくしつこくもなく、中太のもちもち麺にスープがよく絡んでいます。トッピングは長ネギ、玉ねぎのみじん切り、トマトの薄切り、厚めの鷄チャーシュー3枚。半熟の味玉は追加です。 少し食べたら、別添えの舞茸のオリーブオイル和えとおろしレモンを混ぜたおろし生姜をスープに加えるとまたさっぱりとして美味しくなります。 ※醤油はこの塩スープに鰹節とお醤油の風味を足した感じでした。

    850円
    rating:4.54.5
    訪問2021.12このスポットの詳細
  9. cinquantaの備忘録さんが投稿した仲宿中華料理のお店龍峰/リユウホウの写真

    カウンター4席、四人掛けのテーブルが3個、二人掛けのテーブルが一つ、のちんまりした町中華のお店です。曜日替わりの日替わりメニューがあり、月曜日のラーメン+チャーハンを頼んでいる方が多かったです。 ※pay pay利用可。

    エビラーメン

    極細麺に塩味のあんかけラーメン。野菜は白菜、タケノコ、キクラゲ、人参、小松菜、それと片栗粉をまとった小エビが6、7個。最後に散らしたらしい長ネギの小口切り。ちょっとしょっぱいけれど、熱々トロトロで、美味しかったです。

    900円
    rating:4.54.5
    訪問2021.12このスポットの詳細
  10. cinquantaの備忘録さんが投稿した大山金井町中華料理のお店中華旬菜 ビオラの写真

    大山駅から有名なマナカマナを通り過ぎてあと1区画歩いて右側です。ご夫婦お二人で調理から配膳までやってらして、なんだかあったかい雰囲気でした。

    麺類

    坦々麺と餃子のセット:お安いです。餃子は小ぶりだけれどジューシーです。坦々麺は辛さに弱い私が普通に食べれる位。辛い物好きな方には物足りないかもです。ザーサイを刻み込んだ香ばしい肉味噌が乗っていました。あと、小松菜、細切りの長ネギ。ツルツルの中細麺が美味しかったです。

    860円
    rating:3.53.5
    訪問2022.01このスポットの詳細
  11. cinquantaの備忘録さんが投稿した巣鴨ラーメン専門店のお店○惠中華そば/MARUEの写真

    日曜日の13時半に来店。3人待ちで店内のベンチで待ちました。 券売機で食券を買って、席に着いてから渡します。 お水はセルフサービス、その脇にヘアゴムと飴があったのがちょっと嬉しいサービスです。 席はカウンターのみ八席。私たちが出る時は6人待ちになっていました。

    手打ち麺 チャーシュー麺

    幅広の手打ち麺がまずはものすごく美味しいです。手打ちらしく、ちょっとバラ付きはあっても、ツルツルの麺で、スープもよく絡みます。そして透明な塩味スープも、油が浮いているのに何故か全然しつこく感じません。食べ終わる頃に、意外と塩分が多い事に気づきましたが、それまでは旨味に釣られてかなり飲んでしまっていました。 チャーシューは豚肩肉の7ミリ〜1センチの分厚いのが4枚。すごい量でした。とても柔らかくて美味しかったです。 後半は卓上のお酢と胡椒で味変もまた旨し。 でもオバさんは次は普通の手打ち中華そばで充分かも。😅

    1,300円
    rating:4.54.5
    Wチャーシュー麺

    子供の頼んだチャーシュー増し増しバージョン。 手打ちではない麺は太めの中太麺です。 彼はこれが大好きだそうです。

    1,650円
    rating:5.05.0
    訪問2022.01このスポットの詳細