今注目の日本橋兜町に2020年7月にオープンした美味しいビストロ料理を味わえる【Neki】 奥渋谷にあるbistro ROJIURAでシェフを務めた西恭平さんがオープンしたレストラン。 店内は開放的なオープンキッチンが魅力的です。 料理を提供する器も、作家さんの器を使用するこだわり。村上祐仁さんや松本かおるさんの作品で料理を味わえます。 シェフの西恭平さんは、かつての同僚であるパティスリーeaseの大山恵介さんに誘われ、再開発で注目が集まる日本橋兜町でお店を出店することを決めています。 Neki→ パティスリーeaseと、梯子するスタイルもオススメ。 各種クレジットカードが使えます。

日本橋三越前に2020年12月にオープンしたばかりの上海蟹の名店「蟹王府(シェワンフ)」 空輸した新鮮な上海蟹を使ったオリジナル料理の数々を、一年を通じて味わえます。 独自のレシピで調理した上海蟹料理を味わえる旬なお店🦀 お洒落な店内で、88席（個室4室）の大箱レストラン。 平日金曜日の12:30頃に伺ったところ、お客はまばらなこともあり、広い店内で密にならずにゆったりランチを堪能できました。

2020年7月に日本橋人形町にオープンした『天ぷら やぐち』 天ぷらの名店「みかわ 是山居」で22年間働いたのち独立された谷口ー樹さんによる天ぷら専門店。 ランチに訪問。江戸前天ぷらの美味しさが詰まった天丼をいただきました。ご馳走様でした！

創業は1869年（明治2年） 細い路地の奥にたたずむ木造家屋の老舗鰻屋「近三（きんさん）」 小伝馬町駅から徒歩2、3分の場所にあります。 サッカー解説者の松木安太郎さんの実家としても有名。

明治７年（1874年）創業。 日本橋、人形町にある老舗鰻屋「うなぎ喜代川」。茅場町からも近いエリアにある江戸情緒残る築80年余の建物が特徴。 文豪の谷崎潤一郎も、小網町の喜代川の鰻をよく食べたと記しています。 渡辺淳一さんもこの店の常連で、小説『化身』にも登場する鰻屋です。

創業明治22年。約130年の老舗の鮨屋「日本橋蛇の市 本店」 名付け親でもある、文豪志賀直哉も愛した江戸前鮨。

明治28年創業、人形町今半本店。 １階は鉄板焼ステーキ、2階はすき焼・しゃぶしゃぶを楽しめます。

1944年（昭和19年）創業。 日本橋駅から徒歩１分。 シュウマイが看板メニューの「小洞天」 ランチの時間帯は行列もできる人気店です。 支払いは現金のみ。

昭和26年（1951年）創業。 日本橋茅場町にあるの日本料理の老舗。 映画「ラストレシピ 」に登場した角煮も有名。